Ριγκατονι

Συστατικά   1πακ.ριγκατόνι 2κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 2πιπεριές τσίλι ψιλ/νες 1χούφτα μέντα κομμένη με τα χέρια Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 450 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 390 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 225 γραμμάρια πέννες 225 γραμμάρια τυρί[...]

1 κιλό σιδηρόδρομο μοσχαρίσιο με το κόκκαλο και καθαρισμένο από το λίπος αλάτι πιπέρι ½ κ.σ. ελαιόλαδο 80 γρ. πανσέτα, κομμένη σε κομμάτια πάχους 7 χιλ. 1[...]

1 μικρή μελιτζάνα 400-500 γρ. τοματίνια 3 σκ. σκόρδο 8 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. π ι π έρι 50 γρ. κουκουνάρι ένα πακέτο ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της[...]

Αναρτήθηκε στις 03/10/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ριγκατόνι με σαλάμι και τυριά στο φούρνο Ριγκατόνι με σαλάμι, μυρωδικά, ντομάτες[...]

ΟδηγίεςΞεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε, καθαρίζουμε το  κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτό καρέ. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μύδια... The post[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε, πλένουμε το σπανάκι, το χοντροκόβουμε και το βάζουμε να στραγγίξει. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, το πλένουμε... The[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 5 μερίδες: 500 γρ. ριγκατόνι 500 γρ. χοιρινό μπούτι 2 ντομάτες τριμμένες 2 κ,σ. πελτέ ντομάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

ριγκατόνι με κρέμα από πιπεριές Τα ριγκατόνι με κρέμα από πιπεριές είναι το νόστιμο, κομψό πιάτο ζυμαρικών, ένα χάρμα οφθαλμών όσο το μαγειρεύεις. Η πορτοκαλί[...]

Συστατικά   250gr.ριγκατόνι 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.λάδι 4λιαστές ντομάτες 1κρεμμύδι 1κ.σ.βασιλικός αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1φλ.μανιτάρια σε φέτες [...]

Μία Ιταλική συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : Γ ια 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄, Μαγείρεμα 20΄.[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 3 ντομάτες ώριμες ή 500γρ. κονκασέ ή 500γρ. χυμός ντομάτας 15[...]

1 πακέτο ριγκατόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 - 3/4 φλ. κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 1 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά ή τριμμένη μοτσαρέλα (μπαστούνι) Για τη σάλτσα 4[...]

Καλημέρα σας!! Πάει και τέλειωσε... φέτος με έπιασε το καλοκαίρι για τα καλά!!! Όχι μη φανταστείτε ότι κάθομαι όλη την ημέρα χωρίς να έχω κάτι να κάνω (μεταξύ[...]

Η συγκεκριμένη μακαρονάδα γίνεται με ποικιλία υλικών, αρωματικών και λαχανικών, αλλά πάντα χωρίς λάδι, για τη Μ.Παρασκευή. Βέβαια, είναι πολύ καλή για να την[...]

Συστατικά   1φέτα συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε κομματάκια 200γρ.ριγκατόνι Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1σκελ.σκόρδο λιωμένη[...]

Συστατικά   1πακέτο ριγκατόνι Λάδι Αλάτι Φρυγανιά τρίμμα Έμενταλ τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι Αλατοπίπερο 5φέτες μπέικον[...]

150 γρ. μπέικον ολόκληρο σε κύβους (όχι σε φέτες) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 10 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο, ψιλοκομμένο 500 γρ. κολοκύθα[...]