Μπιφτεκακια

Αυτή τη συνταγή την είχα βρει στο βιβλίο συνταγών του Antony Worral Thompson που έχει συνταγές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη , για άτομα που έχουν πρόβλημα με[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 300 γρ.κιμά μοσχαρίσιο 1 κολοκυθάκι τριμμένο στο τριφτή 1 καρότο τριμμένο επίσης 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα μετρια 1/2 κ.γ. σκορδο σε[...]

Υλικά (για 12 μπιφτεκάκια): 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο ξύσμα απο 1 λάιμ 3 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο 1 κουτάλι[...]

Μπιφτεκάκια αφράτα νόστιμα με πατάτες για σήμερα !!! Συνταγή Για τον κιμά: 1 κιλό χοιρινο και 1/2 κιλό μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο Λάδι ένα πέρασμα 1[...]

Υλικά συνταγής 12 φέτες μπέικον 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της[...]

1 κιλό κιμά χοιρινό ή ανάμεικτο (μισό χοιρινό μισό μοσχάρι) 1 αυγό αλάτι, πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 χούφτα μαιντανός 1 χούφτα δυόσμος λίγο μοσχοκάρυδο (1/2 κγ έως 1[...]

1 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 μικρά κρεμμυδάκια κομμένα στο μπλέντερ 1 ασπράδι αβγού 6 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1 τριμμένη ντομάτα 1 φλ. του καφέ μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

1/2 κιλό κιμά χοιρινό από μπούτι 1 κούπα (του καφέ) φρυγανιά 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο μαϊντανό (όσο θέλετε) 1 αυγό 1 ποτήρι του κρασιού γάλα 1 ποτήρι του[...]

Με τη δουλειά, τις γιορτές και τα ταξίδια μπήκε το 2017 και δεν σας έχω ακόμη δώσει νέα συνταγή! Τι να σας πω. Δεν μαγείρεψα και πάρα πολύ αυτόν τον καιρό και[...]

Η Μυρσίνη Λαμπράκη μαγειρεύει Μπιφτεκάκια γεμιστά με σάλτσα από κρεμμύδια στο φούρνο σε 3 λεπτά!

Μικρά κεφτεδάκια ή μπιφτεκάκια ή όπως αλλιώς θέλουμε να τα πούμε... ανάλογα σε ποιόν θα τα σερβίρουμε και ποιόν θέλουμε να ευχαριστήσουμε. Νόστιμα, αφράτα αλλά[...]

Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από κιμά...μοσχοβολιστά μικροσκοπικά κεφτεδάκια που ξαπλωμένα νωχελικά επάνω σε ένα μαλακό στρώμα από κάτασπρα σπαγγέτι σκεπάζονται[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πόσο πρωτότυπα μπορούν να γίνουν τα συνηθισμένα μπιφτέκια αν τους προσθέσουμε μέσα στο ζύμωμα σπανάκι! Ειδικά για τα παιδιά είναι ό,τι[...]

"Ε, μα, πάλι μπιφτέκια θα φάμε;", μπορεί να σας πει κάποιος και εκείνη τη στιγμή θα εκπλαγεί με το τσαχπίνικο πιάτο που θα του προσφέρετε. Δεν είναι[...]

για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένος 1[...]

Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από κιμά...μοσχοβολιστά μικροσκοπικά κεφτεδάκια που ξαπλωμένα νωχελικά επάνω σε ένα μαλακό στρώμα από κάτασπρα σπαγγέτι σκεπάζονται[...]

Χτες, λοιπόν, όπως θυμάστε ετοιμάσαμε ζωμό λαχανικών για το ρυζότο μας. Και τι κάνουμε τα λαχανικά που βράσαμε; Μπιφτεκάκια λαχανικών! Πολτοποιούμε τα[...]

Υλικά Για τα μπιφτέκια 1/2 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2[...]