Κρεμα πατισερι

Αυτή την κρεμα την χρησιμοποιούμε για στρώσεις σε τούρτες και πάστες. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλιτζ. τσαγ. γάλα 1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγ. κορν φλάουρ 5[...]

Η γνωστή κρέμα ζαχαροπλαστικής! Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα 3 αυγά 1 φλιτζάνι νισεστέ 1.5 φλιτζάνι ζάχαρη 3 βανιλάκια

Η συνταγή αυτή ενδείκνυται για τους ανοιξιάτικους μήνες καθώς οι φράουλες βρίσκονται τότε στα καλύτερα τους.Τι καλύτερο λοιπόν από μια αφράτη, βανιλένια κρέμα[...]

ΥΛΙΚΑ 800γρ πλήρες γάλα 200γρ κρέμα γάλακτος 5 κρόκοι αυγών 300γρ ζάχαρη 60γρ κορν φλαουρ 1 στικ βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπαμε τους κρόκους αυγών με τη ζάχαρη,[...]

ΥΛΙΚΑ: 3 ΠΟΤΗΡΙΑ ΓΑΛΑ 3 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ 4 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ΜΙΣΟ ΚΟΥΤ.ΕΣΑΝΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΣΤΗΝ ΜΥΤΗ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΑΛΑΤΙ 2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΩΝ ΜΙΣΟ ΚΟΥΤ.ΓΛΥΚΟΥ[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 3,5% λιπαρά 100 γρ. κορν φλάουρ 6 κρόκους 270 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 100 γρ. βούτυρο Μέθοδος Εκτέλεσης Πραγματικά εύκολη κρέμα πατισερί για[...]

Φτιάξτε την για γέμισμα γλυκών όπως Μιλφέιγ - Τρίγωνα Πανοράματος- ανάμεσα σε κέικ -για τούρτα- για Σου γέμιση-ή φάτε την έτσι !!! Υλικά 800 πλήρες γάλα 200[...]

 Για προσθήκη σε  πολλά γλυκά -τρώγεται και σκέτη !!! Υλικά κρέμας 1 λίτρο γάλα 1 βανίλια 300 γραμμάρια ζάχαρη 4 κρόκους αυγών 200 γραμμάρια βούτυρο 250[...]

Janoulis Sweets & More (Janoulis S&M)Ιουλίου 30, 2018Μους-Κρέμες Υλικά  500 ml γάλα 2 βανίλιες 5 κρόκοι αυγού 125 γρμ. ζάχαρη 25 γρμ. αλεύρι μαλακό 25 γρμ.[...]

Κάντε την συνταγή μας και πείτε μας την γνώμη σας!! Στείλτε μας φωτογραφίες απο τις δικές σας γλυκές δημιουργίες. Υλικά 1 λίτρο γάλα 100γρ αλεύρι ή κόρν φλάουρ[...]

28/08/2019 Sweet Life Κρέμα Πατισερί με σοκολάτα υγείας Συστατικά 500μλ γάλα100γρ ζάχαρη 2 αυγά ολόκληρα50γρ αλεύρι μαλακό ή κορνφλάουρ100γρ σοκολάτα[...]

Κρέμες 28/08/2019 Καρανίκος Γιάννης Κρέμα Πατισερί με σοκολάτα υγείας Συστατικά 500μλ γάλα100γρ ζάχαρη2 αυγά ολόκληρα50γρ αλεύρι μαλακό ή κορνφλάουρ100γρ[...]

Αυθεντική κρέμα πατισερί ζαχαροπλαστείου. Κατάλληλη για τούρτες, εκμέκ, τάρτες, κα. Τι χρειαζόμαστε: 4 1/2 ποτήρια νερού γάλα 6 κοφτές κουταλιές σούπας αλεύρι[...]

Η κρεμα πατισερι, που συναντούμε στη ζαχαροπλαστική, είναι μία βασική κρέμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε πολλές συνταγές γλυκών. Μπορείτε να[...]

Η κρεμα πατισερι, που συναντούμε στη ζαχαροπλαστική, είναι μία βασική κρέμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε πολλές συνταγές γλυκών. Μπορείτε να[...]