Μιλφειγ χωρις ροδονερο σαφραν θυμαρι

Υλικά 500 γρ. έτοιμη σφολιάτα καλής ποιότητας Για την κρέμα: 700 γρ. φρέσκο γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 2 αυγά 80[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤO ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ : Απλώνουμε τη σφολιάτα στη λαμαρίνα του φούρνου. Τρυπάμε όλη την επιφάνεια με ένα πιρούνι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: Λιώνουμε τα 80 γραμμάρια βούτυρο σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο και τα[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΛΦΕΪΓ Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα πορτοκαλιού και την τοποθετούμε στη φωτιά. Σε άλλο σκεύος ανακατεύουμε[...]

Εκτέλεση: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και τη σουμάδα και τοποθετούμε στη φωτιά. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα[...]

Υλικά 500 γραμ σφολιάτα 700 γραμ γάλα πλήρες 300 γραμ κρέμα γάλακτος 160 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 80 γραμ κορν φλάουρ 2 αυγά 6 κρόκοι αυγών 2 βανίλιες Αχνη[...]

Υλικά 500 γραμ σφολιάτα 700 γραμ γάλα πλήρες 300 γραμ κρέμα γάλακτος 160 γραμ ζάχαρη κρυσταλλική 80 γραμ κορν φλάουρ 2 αυγά 6 κρόκοι αυγών 2 βανίλιες Αχνη[...]

Υλικά - 1 πακέτο σφολιάτα - 700 γρ. φρέσκο γάλα - 300γρ. κρέμα γάλακτος - 160 γρ. ζάχαρη - 2 αυγά - 6 κρόκοι αυγών - 80 γρ. κορν φλάουρ - 200 γρ. κουβερτούρα[...]

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε καλά το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Σε  ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ. Προσθέτουμε τους κρόκους και τα αβγά[...]