Σαλτσα

ΥΛΙΚΑ για τη σάλτσα -3 κουτ της σούπας ελαιόλαδο -2 κουτ της σούπας κάρυ (πάστα) -1 κουτ. του γλυκού κόλιαντρο ψιλοκομμένο -1 κουτ .του γλυκού κύμινο -2 κούπες[...]

Σάλτσα φράουλας για να συνοδεύσετε Χρόνος προετοιμασίας : 30' Χρόνος ψησίματος : 10' Υλικά για 1 δόση (4 κούπες) 4 κούπες φράουλες, σε φετάκια 1 - 1 1/2 κούπα[...]

Η σάλτσα αυγολέμονο είναι από τις πιο αγαπημένες μου. "Γεμίζει" το πιάτο, αλλάζει τη γεύση του φαγητού και το μεταμορφώνει. Για να την ετοιμάσουμε χρειαζόμαστε[...]

Καλό σας απόγευμα και καλό μήνα αγαπημένοι μου αναγνώστες! Σήμερα...αφού δεν αξιώθηκα τόσο καιρό ...είπα να μπω, να ξαραχνιάσω και να ξεστοιχειώσω αυτό το έρμο[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΑΪΌΛΙ (ΣΚΟΡΔΟΜΑΓΙΟΝΕΖΑ) Η σάλτσα αϊόλι, είναι στην πραγματικότητα μία σκορδομαγιονέζα. Στα ελληνικά έχει επικρατήσει να την λέμε και αγιολί, μάλλον[...]

Υλικά συνταγής 200 ml γάλα 300 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι λίγο αλάτι πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο λίγη ρίγανι χυμός από 1/2[...]

Σάλτσα πέστο για να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά σας. Υλικά για 250γρ. σάλτσα πέστο βασιλικού 45 γρ. βασιλικός, τα φύλλα 175 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κουκουνάρι[...]

Μία καταπληκτική σάλτσα για να συνοδεύσετε τα μπουρεκάκια σας. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 1 μερίδα Απαιτούμενος Χρόνος : 20 περίπου λεπτά Βαθμός[...]

Συνοδέψτε τη μαζί με τα ψητά σας Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1 κιλό ξινόμηλα 1/2 κούπα[...]

Υλικά: 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Λίγο δεντρολίβανο 1 κουταλιά ξίδι 1 κιλό ντομάτες ώριμες περασμένες από τον τρίφτη Λίγη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας[...]

Σάλτσα ροκφόρ για να συνοδεύσετε τα ψητά σας Συνταγή : Andrew P Μερίδες : για 1 μερίδα Απαιτούμενος Χρόνος : 10 περίπου λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Υλικά για 5 μικρά βαζάκια: 5 κιλά κόκκινες πιπεριές(Φλωρίνης) 5 ώριμες ντομάτες λίγο λάδι λίγο αλάτι Εκτέλεση: 1.Ψήνουμε τις πιπεριές είτε στο γκρίλ της[...]

Υλικά 5 μήλα μεγάλα σε μικρά κυβάκια (ότι θέλουμε, ακόμα και διάφορες ποικιλίες) 1/4 φλ. νερό 3/4 φλ. ζάχαρη (μπορούμε να βάλουμε και πολύ λιγότερη) 1 κ. γλ.[...]

Την συνταγή αυτή την φτιάχνω κάθε χρόνο σε μεγάλες ποσότητες και έχω όλο τον χρόνο σάλτσα, για τα γλυκά μου και τα παγωτά. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλες 2 κούπες νερό[...]

Συνοδεύει τέλεια τα παγωτά μας και τα γλυκά μας !!!! ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φρούτα του δάσους κατεψυγμένα 140 ml νερό, ή 1/2 ποτήρι του νερού νερό 1/2 λεμόνι , το χυμό[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 2 κούπες νερό 1 1/2 κούπες ζάχαρη 4 κουταλιές corn flaour 2 κουταλιές χυμό λεμόνι 3 κουταλιές κονιάκ ή λικέρ[...]

Όλοι αγαπάμε τις καλοκαιρινές τομάτες. Είναι όμως τόσες πολλές, που σκεφτήκαμε πως αξίζει να τις συντηρήσετε, για να μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε το[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Έχεις παρατηρήσει πώς κάποιοι άνθρωποι, στην εποχή μας, αρνούνται τα γλυκά και πως αυτό το ποσοστό αυξάνεται; Μια ιδιαίτερη[...]