Σουβλακι

Ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα δώσει χρώμα στο τραπέζι σας! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα 1 κεσές γιαούρτι 1[...]

400 γρ. Φιλέτο Στήθος Κοτόπουλο 60 ml. σάλτσα σόγιας 30 ml. σέρι 30 ml. σησαμέλαιο 15 γρ. ζάχαρη 10 γρ. πιπέρι σετσουάν 120 γρ. φρέσκα αράπικα φυστίκια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 8 καλαμάκια από μπαμπού των 24 εκ. μουσκεμένα στο νερό για 30 λεπτά 1/2 φλιτζάνι άγλυκο γάλα κοκοκάρυδου 2 κουταλιές καβουρδισμένοι και[...]

Υλικά Πίτες έτοιμες φρέσκες ,η ,αν θέλουμε τις φτιάχνουμε και μόνοι μας Λουκάνικα γαλοπούλας ,η χοιρινά όπως προτιμάτε ντομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλες[...]

Υλικά Πίτες έτοιμες φρέσκες ,η ,αν θέλουμε τις φτιάχνουμε και μόνοι μας Λουκάνικα γαλοπούλας ,η χοιρινά όπως προτιμάτε ντομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλες [...]

Υλικά για μαρινάδα: (20 σουβλάκια- 4 γαρίδες στο σουβλάκι) 1 ρίζα τζίντζερ τριμμένη σε λεπτό τρίφτη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 λεμόνι ξύσμα και χυμό[...]

Μαρινάδα (8-9 σουβλάκια) 1 κιλό κοτόπουλο στήθος φιλεταρισμένο ( το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 40' να παγώσει ελαφρώς και έπειτα κόβουμε πανεύκολα[...]

ΟδηγίεςΚόβουμε τις φέτες ξιφία σε μεγάλα τετράγωνα κομμάτια,υπολογίζοντας  3-4 κομμάτια σε κάθε καλαμάκι σουβλάκι.Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα ντοματίνια στη...[...]

Υλικά : ένα ματσάκι φρέσκα φύλλα βασιλικού 24 μικρές μπάλες φρέσκο τυρί μοτσαρέλα (συχνά με την ονομασία Ciliegine) αλάτι πιπέρι βαλσάμικο ξύδι ελαιόλαδο[...]

Ξέρω ότι αυτές τις μέρες τα περισσότερα σπίτια ζουν στον ρυθμό του ποδοσφαίρου. Με 3 άντρες στο σπίτι μου, λίγο δύσκολο θα ήταν να την γλίτωνα εγώ. Δεν μπορώ[...]

Τρυφερό κοτόπουλο συνδυάζεται με απολαυστικό κολοκυθάκι. Το μυστικό αυτού του φαγητού είναι πως το κολοκύθι περνάει σε ρολάκι στο σουβλάκι, κάτι που του δίνει[...]

Επιλέγουμε ψαρονέφρι για να μειώσουμε τα λιπαρά και το συνοδεύουμε με λαχανικά για να εξισορροπήσουμε τα λιπαρά με έξτρα δόση φυτικών ινών. Απόλαυση και σωστή[...]

O πιο διάσημος Chef στον κόσμο λατρεύει την ελληνική κουζίνα και δεν χάνει ευκαιρία να πειραματίζεται σε ελληνικές γεύσεις. Μια από αυτές τα σουβλάκια με[...]

για τα σουβλάκια 500γρ. αρνί ψαχνό κομμένο σε μπουκιές 16-20 βερίκοκα αποξηραμένα 1 κ.σ. δυόσμος φρέσκος 1 λεμόνι κομμένο σε 8 κομμάτια αλάτι πιπέρι για τη[...]

Υλικά Για την μαρινάδα Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Κάρυ 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουτάλι της σούπας Ρίγανη 1/2 κουταλάκι του[...]

Pin It Αυτή την συνταγή θα την λατρέψετε , το κρέας είναι τόσο μαλακό και νόστιμο που θα απολαμβάνετε κάθε πιρουνιά!!! Υλικά 500γρ σουβλάκια 200γρ κρέμα[...]

Μια συνταγή που μου λύνει τα χέρια όταν δεν έχω πολύ χρόνο για μαγείρεμα! Ένα ελαφρύ και πολύ χορταστικό γεύμα, ένα φαγάκι που ψήνεται γρήγορα και αρέσει σε[...]

Υλικά 600 γρ. μοσχαρίσια φιλέτα ή χοιρινό 4 κρεμμυδάκια ξερά στρογγυλά κομμένα στη μέση ή φρέσκα, μικρά (μόνο το άσπρο τμήμα τους) 8 ντοματίνια 2 φέτες ψωμί[...]