Φακες με κυμινο

Απλή σούπα με φακές, ντομάτα και καυτερή πιπεριά. Από το alt.gourmand από το 1986 (ίσως και παλιότερα) Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φακές 8 φλυτζάνια νερό 1[...]

300 γραμμάρια φακες 1 ξερό κρεμμύδι 1 τριμμένο καρότο 1 σκελίδα σκόρδο Μαϊντανό ψιλοκομμένο 0.5 φλυτζανα βρώμη αλεσμένη στο multi 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά:για τις φακές 2 κούπες νερό 1 κούπα φακές 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε ροδελες Για το χούμους : 1 κ.σ. ταχίνι 4[...]

Υλικά - 400 γρ. φακές - 2 καρότα κομμένα σε καρέ ή ροδέλες - 3 φύλλα δάφνης - 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο - 1 σκελίδα σκόρδο ψιλικομμένη - Ελαιόλαδο - 1[...]

Υλικά - 450 γρ. φακές - 1 κ.σ. κύμινο - 4 κρεμμυδάκια φρέσκα - Μαϊντανός ψιλοκομμένος - 4-5 κ.σ. χυμός λεμονιού - Ελαιόλαδο - Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε[...]

500 γρ. φακές 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 μέτριες πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 250 γρ. μπέικον καπνιστό κομμένο σε λουρίδες (ή 5 λουκάνικα[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. κόκκινες φακές Lisko, 100 γρ. ρύζι μακρύκοκκο Lisko, 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 2 φύλλα δάφνης, ½ φλ.[...]

Υλικά 800 γρ. κολοκύθι, κομμένο σε κύβους, μεγέθους μιας ίντσας περίπου, ¾ φλιτζάνι πράσινες φακές (μικρές), 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι κύμινο, 1[...]

1 φλιτζάνι φακές 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα 1 φλιτζάνι τριμμένους ξηρούς καρπούς (κάσιους, καρύδια,[...]

2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, σε κύβους 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2-3 κλωνάρια celery, κομμένο διαγώνια σε μήκος 3 πόντων τα φύλλα από το[...]

500 γρ. φακές 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα στον τρίφτη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 ώριμες ντομάτες 1 κ.γ. ντοματοπελτέ 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης[...]

30/3/17 Ένας απολύτως διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε τις φακές για ένα νηστίσιμο πιάτο ή ένα πιάτο που θα εντάξετε στο οικογενειακό μενού. Παρότι λέγεται[...]

Συστατικά   3κ.σ.λάδι 8φλ.ζωμός λαχανικών 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 5σκελ.σκόρδο ολόκληρες Χυμός 1 λεμονιού 1λίτρο ζωμός λαχανικών ή νερό 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 3φύλλα[...]

Συστατικά   1 ½ φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 20ντοματίνια ολόκληρα 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κλωνάρια θυμάρι, τα φύλλα του 2φύλλα δάφνης 1κρεμμύδι[...]

Συστατικά   1 1/2φλ.φακές βρασμένες και σουρωμένες 150γρ.φρέσκο ανθότυρο 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/4φλ.φουντούκια χοντροτριμμένα 1κ.σ.δυόσμο Αλατοπίπερο[...]

250γρ. φακές 1 καρότο κομμένο σε ζάρια ή τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτές ντομάτας ή 250γρ. χυμός ντομάτας 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά ¼ κ.γ.[...]

Ο πουρές αυτός είναι συμπλήρωμα για κρέας, λουκάνικα ή τον χρησιμοποιούμε για σούπα προσθέτοντας ζωμό κρέατος. Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό μικρές κόκκινες φακές 2[...]