ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Θυμάστε τον κουνιάδο μου τον Μανώλη ; Ο Μανώλης λοιπόν αποτέλεσε η αφορμή και η αιτία για το παρακάτω γλυκό. Αφου τρελάναμε το κόσμο όλο με το μπισκοτογλυκό,[...]

...μόνον με 3 υλικά !!! Θέλετε ένα παγωτό ή ένα παγωμένο γλύκισμα, όπως το αποκάλεσε ο μπαμπάκας μου με τρία μόνον υλικά; Αγαπάτε τη γεύση των μπισκότων[...]

4 φλιτζ. δημητριακά, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες 1/2 φλιτζ. στιγμιαία βρόμη 1/2 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη 3/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2[...]

3 μπανάνες (σν είναι μικρές 4) 250 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 φλ. καφέ γάλα ελαφρύ 1 μπέικιν 1 κ. γ. κανέλλα μισό καρυδάκι μοσχοκάρυδο τριμμένο λίγο αλάτι 12 κ.σ.[...]

• 2 γεμάτα φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ • 90 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (ή κεφαλοτύρι, τσένταρ, ρεγκάτο, κασέρι ή και φέτα σκληρή)[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3/4 φλιτζανιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 αυγό 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 1/2 φλυτζάνια[...]

Οι κρεπες εινσι ενα συχνο γλυκακι στο σπιτι μας... Μεχρι τωρα τις γεμιζα με μερεντα και εξαφανιζονταν αμεσως! Από χθες ειπα να δοκιμαζω γευσεις και[...]

Στο τέλος Ιανουαρίου, πήγα σε κάποιο σεμινάριο ζαχαροπλαστικής. Περιττό να πώ, ότι οι τρείς ώρες που διήρκεσε, ήταν όχι απλά απολαυστικές, γεμάτες γεύση αλλά[...]

...τα εθιστικά μπισκοτάκια Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Προσπαθώντας να ξεκινήσουμε γλυκά την φθινοπωρινή αυτή εβδομάδα... σκέφτηκα ότι, λίγο πολύ, σε όλους[...]

Σας έχω πει το πόσο μου αρεσει όταν μου γράφετε; Και δεν εννοοώ μόνο τα σχόλια που μου αφήνετε που και που κάτω από κάθε συνταγή αλλά και τα μαιλς που μου[...]

...το πράσινο ριζότο της νοστιμιάς Καλησπέρα από τη χειμωνιάτικη και άσπρη Θεσσαλονίκη. Βέβαια, τα πολλά χιόνια έλιωσαν και τα σχολεία άνοιξαν, οπότε σήμερα[...]

Καλησπέρα σας! Μετά από τις κραιπάλες του Πασχαλινού τραπεζιού, καλό είναι να υιοθετήσουμε μια πιο υγιεινή διατροφή... κυρίως για λόγους υγείας αλλά και[...]

Καλησπέρα σας! Κυριακή μεσημέρι, η αδελφούλα μου και ο γαμπρός μου επέστρεψαν από το Μόντρεαλ κι εμείς οι υπόλοιποι, τα κορίτσια, οι παππουδογιαγιάδες κι εγώ[...]

Καλημέρα σας! ΚΑΛΗ και ΔΡΟΣΕΡΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ! Καλό υπόλοιπο του καλοκαιριού!!! Πάντα τέτοια εποχή, προσπαθώ να αποφύγω να σκέφτομαι ότι το καλοκαιράκι τρέχει προς[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα !!! Διανύουμε την τελευταία εβδομάδα του Νοεμβρίου και ...πλησιάζουμε στα Χριστούγεννα!! Και μόνον αυτή η σκέψη με ενθουσιάζει[...]

Υπέροχα και αφράτα Cup Cakes με γεύση φουντουκιού και σοκολάτας, υλικά που αποτελούν ένα υπέροχο γευστικό συνδυασμό. Είναι νοστιμότατα και θρεπτικότατα και με[...]

Μπισκοτάκια/Cookies πανεύκολα, τραγανά και λαχταριστά, με άρωμα πορτοκαλιού και αποξηραμένα Cranberries. Μια νοστιμότατη και πολύ δελεαστική παραλλαγή της[...]

225 γρ. ταχίνι 135 γρ. ζάχαρη σκούρα καστανή 125 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιών 10 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού ακέρωτου 12 γρ. κονιάκ (περίπου μισό σφηνάκι) 280 γρ.[...]