Ταρτακια

…για την ζύμη σφολιάτας 300 γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής (τύπου 00) 100 γρ ζάχαρη 1 αυγό 120 γρ φρέσκο βούτυρο, κρύο 2 κ.σ. κρύο νερό 1 τσιμπιά αλάτι 3[...]

Σκέτος πειρασμός... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο Κουρού ή 1 πακέτο στρογγυλά Κουρού Για τη γέμιση: 300 γρ. κουβερτούρα 125 γρ. βούτυρο ½ φλιτζάνι κρέμα[...]

Ένα μεζεδάκι ευκολούτσικο και νόστιμο θα φτιάξουμε σήμερα! Παλιά που έκανα περισσότερα τραπέζια, μου άρεσε να έχω διαφορετικά μεζεδάκια κάθε φορά. Πριν από[...]

1 πακέτο έτοιμο φύλλο κουρού 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 κ.σ. ψιλοκομμένος βασιλικός 100 γραμμ. παρμεζάνα σε[...]

9 μικρές ντομάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε τέταρτα 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.σ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 125 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι 1 μεγάλο[...]

Ατομικά ταρτάκια με βάση από φύλλο κρούστας και γέμιση μπεσαμέλ - σπανάκι - τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 3 φύλλα κρούστας 50 γρ λιωμένο βούτυρο 50 γρ. παρμεζάνα[...]

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 του κιλού βούτυρο 1 αυγό 1 κούπα τσαγιού άχνη ζάχαρη 1/4 του κιλού αλεύρι κοσκινισμένο και 1/2 κουπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 16 μικρά ταρτάκια 125 γρ. τυρί κρέμα 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 3-4 φέτες καπνιστό ζαμπόν[...]

ΥΛΙΚΑ : 1/2 μικρή ώριμη μπανάνα Λίγες σταγόνες γάλα σόγιας με γεύση βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού ταχίνι με κακάο ή επάλειμμα σοκολάτας από φουντούκια (όχι[...]

Νόστιμο σνακ αλλά και πολύ ωραία ιδέα για μπουφέ Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 1/2 κιλό φαρίνα up 1 γιαούρτι στραγγιστό (total) 1 γεμάτο κεσέ γιαουρτιού φυτίνη λίγο[...]

Ταρτάκια διαφορετικά, φούρνου! Η ζύμη ψήνεται μαζί με τη γέμιση και γλιτώνουμε τον μπελά με τα φασόλια κ.λ.π.!!! Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΖΥΜΗ μισό πακ.[...]

Μη βάλετε πολλή μαρμελάδα (1/2 κ.γ. σε κάθε ταρτάκι είναι αρκετό) γιατί στο ψήσιμο θα φουσκώσει, θα ξεχειλίσει και η καρδούλα θα πάρει άλλο σχήμα. Τι[...]

Υλικά (για 25-30 ταρτάκια) : 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. βιτάμ εκτός ψυγείου 2 αυγά                     >> 8 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. σόδα 2[...]

Υλικά: 200 γραμ. κρέας μαγειρεμένο (ίσως κάποιο περίσσευμα) 1 πατάτα βρασμένη 1 ματσάκι μαϊντανό 50 γραμ. καρπάτσιο τρούφας (έτοιμη λεπτοκομμένη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα ταρτάκια ½ φλιτζάνι μαζί με 2 κουτάλια γλυκού ζάχαρη ½ κουτάλι γλυκού βανίλια 1/3 φλιτζάνι καρύδια (προαιρετικό) 1 ½ φλιτζάνι[...]

Ταρτάκια με φρούτα!! Υλικά Για τη ζύμη 300γρ.αλευρι 45γρ.ζαχαρη 150γρ.βουτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 1αυγο 1/4κ.γ.αλατι Για την κρέμα 500γρ.γαλα 3κροκους[...]

Ξέρετε την Nutella, το βαζάκι με την κρέμα φουντουκιού, με την απίθανη σοκολατένια γεύση; Λοιπόν η Nutella εκτός από ένα υπέροχο άλειμα για το ψωμί είναι και[...]