Γαριδες

28/2/14 Γαρίδες cayenne, μια πρόταση για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας γιατί ως λαός εκτιμήσαμε ιδιαιτέρως το συγκεκριμένο όνομα και δεν αναφέρομαι στο[...]

dedicated to my friends Στα μέτρα που έχουν ληφθεί και στα σκληρότερα που αναμένονται δεν περιλαμβάνεται η ερωτική διατίμηση. Υποθέτω λοιπόν, πως η ευρηματική,[...]

ΟδηγίεςΒγάζουμε με μια οδοντογλυφίδα προσεκτικά το εντεράκι από το εσωτερικό της κάθε γαρίδας, τις πλένουμε και τις αφήνουμε να στραγγίξουν.... The post[...]

Υλικά 500 γρ. γαρίδες ¼ φλιτζανιού λάδι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κ.σ. σκόνη σκόρδου 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει: Γαρίδες με ουζάκι!!!! Για να κάνουμε κέφι!!! Θεωρώ ότι οι γαρίδες είναι από τους πιο ευγενικούς θαλασσομεζέδες!!!! Ακόμη και σκέτες στο[...]

Συνταγή από την/τον:   Αυτή είναι μια συνταγή που σερβίραμε στο supper club μας τον προηγούμενο Σεπτέμβριο. Ήταν μέρος ένος τρίου μεζέδων που είχαμε για[...]

16 μεγάλες γαρίδες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. μαϊντανό 1 κιλό θαλασσινό χοντρό αλάτι Για την πικάντικη μαγιονέζα 2 κρόκους αυγών (βιολογικά) 1 σκελίδα σκόρδο[...]

γαρίδες φλαμπέ με ούζο Ο γαλλικός όρος  flamber σημαίνει στη μαγειρική ότι προσθέτεις ένα οινοπνευματώδες ποτό στο φαγητό και το ανάβεις για να ενισχύσεις την[...]

Για 2-4 άτομα 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες από το αντεράκι κι ολόκληρες 5-6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 1[...]

Συστατικά   500γρ.γαρίδες χωρίς κέλυφος με ουρά 1 1/2λφλ.αλεύρι μπλέ 4κ.σ. ούζο 1φλ.μπίρα 1/2κ.γλ.αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε[...]

Υλικά 1 κιλό γαρίδες μικρές καθαρισμένες 10 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ ποτήρι νερό ½ μπίρα 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό γαρίδες μικρές καθαρισμένες 10 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ ποτήρι νερό ½ μπίρα 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]

Υλικά μερίδες 6 24 γαρίδες μεγάλες ½ κιλό κριθαράκι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο λευκό ξηρό κρασί 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1[...]

 Υλικά 500 γρ. μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος Χυμός από 2 λεμόνια ½ φλιτζάνι ούζο ½ κ.γ. πιπέρι καγιέν Λίγες σταγόνες ταμπάσκο[...]

Ο πιο εύκολος, αλλά και γρήγορος τρόπος, για να μαγειρέψουμε τις γαρίδες. Αν τις φτιάξουμε χωρίς κρέμα γάλακτος, έχουμε ένα ωραιότατο νηστίσιμο πιάτο. Αν δεν[...]

Υλικά 1 κιλό γαρίδες (μικρές) Υλικά για το κουρκούτι 10 κουταλιές αλεύρι (περίπου) 1 μικρή μπίρα νερό αλάτι 1 αυγό[...]

Υλικά 500 γρ. γαρίδες ¼ φλιτζανιού λάδι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κ.σ. σκόνη σκόρδου 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα τέλειο φαγητό με πλούσια γεύση που μπορεί να σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε ένα φιλικό τραπέζι τις μέρες της νηστείας. Υλικά: 500 γρ.[...]