Γαριδες

Υλικά (για 4 άτομα) 12 μεγάλες γαρίδες, 1 φλ. φασόλια μαχός (Mung Beans), 1 λίτρο (4 φλ.) νερό, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1/4[...]

1 κιλό γαρίδες Νο1 ή Νο2 100 ml ξίδι 1 κ. γλυκού κόκκοι πιπεριού παγάκια ελαιόλαδο θυμάρι 1/2 φλιτζ. λευκό κρασί ή ρετσίνα Οδηγίες Βάζουμε σε μια κατσαρόλα[...]

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 4 κουταλιές της σούπας ξύδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι Χυμό από ένα λεμόνι λίγο μαϊντανό Εκτέλεση: Οι γαρίδες μπορούν να[...]

Υλικά: 20 μεγάλες γαρίδες 4 σκελίδες σκόρδο 100 ml. ελαιόλαδο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 4-5 κουταλιές της σούπας ξύδι από σέριή λευκό ξύδι 1 κουταλάκι του[...]

1/2 κιλό φρέσκες γαρίδες 2 συσκευασίες των 75γρ η κάθε μία νουντλς 1 καρότο κομμένο σε ροδελες 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πολύχρωμες[...]

1 κιλό μεγάλες γαρίδες 6-8 φρέσκα σκόρδα ψιλοκομμένα μαζί με το πράσινο μέρος τους. 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1/3 ποτήρι του νερού κονιάκ 1/2 ποτήρι του[...]

Για τη μαρινάδα 1 σκ. σκόρδο 2 πρέζες μπούκοβο 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη ξερή 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ξύσμα από 1 lime 12 γαρίδες Νο 1, καθαρισμένες χυμό από[...]

Υλικά μαρινάδας 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο 2 κουταλιές σουπας χυμό λεμόνι (αν έχετε λαϊμ καλύτερα) 3/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά σούπας γλυκιά πάπρικα[...]

500 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 1/2 κούπα λάδι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπερίτσα καυτερή 1 κούπα λευκό κρασί 1 1/2 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη[...]

ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες γαρίδες, 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη, λευκό κρασί, 2 κουταλιές oyster sauce (σάλτσα στρειδιών), λίγο σχινόπρασο (για το γαρνίρισμα), αλάτι,[...]

500 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος χυμός από 2 λεμόνια 1/2 φλυτζάνι ούζο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν λίγο ταμπάσκο αλεύρι για κοσκίνισμα[...]

1 μεγάλη ντομάτα 3-5 κόκκινες πιπεριές 1 μεγάλο κρεμμύδι 5-10 πίκλες 5-10 ελιές (διάφορες) μαϊντανό κέτσαπ 350-500 γραμμάρια γαρίδες (μικρές) κανέλα Οδηγίες[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό µεγάλες, ωµές γαρίδες, 250 γρ. τετράγωνα κοµµάτια φύλλου για Spring Rolls, 6 κουταλιές σος τεριγιάκι (Teriyaki), 1 ασπράδι, ελαφρά χτυπηµένο,[...]

ΥΛΙΚΑ 15γρ. λάδι σόγιας (για το τηγάνισµα), 15γρ. καρότο κοµµένο σε λεπτές φέτες, 15γρ. πιπεριές κοµµένες σε κύβους, 15γρ. φασολάκι, 15γρ. καλαµπόκι, 15γρ.[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 κιλό µέτριες γαρίδες ξεφλουδισµένες, µε το κεφάλι και τις ουρίτσες στη θέση τους, 1 φλ. άσπρο ξηρό κρασί, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) ½ κιλό μέτριες, ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, 1 κουταλάκι ρίγανη, ½ κοφτό κουταλάκι πιπέρι καγιέν ή τσίλι σε σκόνη, 1 κουταλιά ελαιόλαδο,[...]

ΥΛΙΚΑ 24 γαρίδες καθαρισμένες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak® 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

420 γρ. γαρίδες κτψ. Νο 2 χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ τσίλι, κομμένο σε[...]