Αγκιναρες

10-15 φρέσκιες αγκινάρες Ελαιόλαδο για να ραντισουμε τις αγκινάρες 1-2 λεμόνια Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη Οδηγίες Αναβω το φούρνο στους 170.Στρωνω μια λαδόκολλα στο[...]

Ένα φαγητό γευστικό για όσους αρέσουν οι αγκινάρες! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Οι αγκινάρες μαγειρεμένες με διαφορετικό τρόπο, επίσης πολύ νόστιμες και μαλακές. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαδερά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι[...]

Αγκινάρες λίγο διαφορετικές και πολύ νόστιμες ! Το πάντρεμα των υλικών δίνει πολύ ωραίο αποτέλεσμα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Λαχανικά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής αρακάς καθαρισμένος, φρέσκος ή κατεψυγμένος: 1.000 γρ. αγκινάρες καθαρισμένες, φρέσκες ή καατεψυγμένες: 600 γρ. 2 πατάτες σε κομμάτια 2 καρότα[...]

Αγκινάρες τηγανιτές με κουρκούτ   Υλικά 3-4 τρυφερές αγκινάρες με τα κοτσάνια τους 5 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά λάδι ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 2 αυγά 1½ μπίρα 2 κ.σ. τριμμένο[...]

Αγκινάρες κοκκινιστές   για 4-6 άτομα Υλικά 6 αγκινάρες ο χυμός 1 λεμονιού 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 ώριμες ντομάτες 300 γραμμάρια ντοματάκια κονσέρβας[...]

Αγκινάρες αλά πολίτα   χρόνος 5-7’ Υλικά 10-12 αγκινάρες 1 φλυτζάνι λάδι ½ κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι ½ κιλό καρότα, κομμένα σε[...]

Αγκινάρες τηγανητές με χυλό   Υλικά 8 αγκινάρες ½ κουταλιές σούπας βούτυρο ½ φλιτζάνια χυμό λεμονιού Λάδι !Για το τηγάνισμα Αλάτι Για το χυλό: 1 φλιτζάνια[...]

Μια πολύ ωραία και νόστιμη συνταγή με αγκινάρες γεμιστές με κιμά, καλυμμένες από μία κρέμα γιαουρτιού και όχι μπεσαμέλ! Μπορούν να σερβιριστούν στο[...]

Αγκινάρες με ξύδι   για 1 άτομο Διατροφική αξία ανά μερίδα Πρωτείνες 6,8 (19%) Λίπη 10,5 (65%) Υδατάνθρακες 6,3 (16%) Θερμίδες 146 Υλικά 2 αγκινάρες ½ λεμόνι[...]

Αγκινάρες κατανόστιμο φαγητό Νηστίσιμο και όχι μόνο τρώγεται όλο το χρόνο !!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ.αγκιναρες 4 πατάτες μέτριες 250 γρ.αρακα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξηρό[...]

Μια υπέροχη νηστίσιμη πρόταση για ένα πιάτο αγαπημένο που αξίζει να το δοκιμάσετε! Υλικά: 1 κιλό φρέσκα κουκιά 12 αγκινάρες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα σε[...]

Σειρά σήμερα στις αγκινάρες. Οι αλά πολίτα συνήθως είναι σκέτες, χωρίς αρακά και χωρίς αυγολέμονο. Εμένα μ' αρέσει να έχει παραπάνω υλικά. Υλικά 1 μεγάλο[...]