Κοτοπιτα

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 4 μπουτάκια κοτόπουλο βρασμένα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρά κολοκυθάκια 2 καρότα 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη ή κόκκινη 1 κουτί[...]

2 φύλλα για πίτα (και με ολικής γίνεται το ίδιο φανταστική!) Λίγο γάλα ή αυγό χτυπημένο Για τη γέμιση: 3 ποτήρια βρασμένο και ξεψαχνισμένο κοτόπουλο 3[...]

1 κρέμα γάλακτος 2-3 κοτόπουλο στήθη βραστά η ψητά Τριμμένα τυριά της επιλογής σας 1 συσκεαυσία φύλλο σφολιάτα 5 φέτες μπέικον Λίγο αλάτι και λιγο πιπέρι[...]

2 φύλλα σφολιάτας 2 στήθη κοτόπουλου βρασμένα 2-3 φέτες μπέικον ψημένες 2-3 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα ή μια κονσερβα 100 γρ.[...]

Μερικές φορές κάποιες συνταγές αποφεύγουμε να τις φτιάχνουμε διότι έχουν κάποια διαδικασία. Πιστέψτε με η ωραιότερη απόλαυση είναι όταν τρώμε αυτό που έχουμε[...]

3 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα & τεμαχισμένα σε μικρά κομμάτια 5-6 συκωτάκια κοτόπουλου επίσης βρασμένα και τεμαχισμένα 1 κούπα καλαμπόκι 1 κούπα αρακά[...]

Μια πραγματικά γιορτινή κοτόπιτα ειδικά φτιαγμένη για το χριστουγεννιάτικο ή το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή μπουφέ που θα ετοιμάσουμε εφέτος για την οικογένεια[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο 2 φλυτζάνια ζωμό κότας (απο αυτό θα χρησιμοποιήσουμε για την πίτα μόνο το 1/2 φλυτζάνι) 1 κτσ ελαιόλαδο 2 κτσ βούτυρο 1 μεγάλο πράσο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 φλιτζ. πράσο ψιλοκομμένο, 5 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια, 2 κομμάτια στήθος[...]

1 συσκευασία φιλέτο μπούτι κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ. γ. θυμάρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες από 120 γρ. κεφαλοτύρι και γραβιέρα τριμμένα 4[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κουτί κατεψυγμένη έτοιμη ζύμη σφολιάτα Lisko (750 γρ.), 2 φλ.  στήθος κοτόπουλο (βρασμένο και ψιλοκομμένο), ½ φλ. μανιτάρια κουτιού ψιλοκομμένα, 2 φλ.[...]

Υλικά για 8 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας (για μπακλαβά), 5 κουταλιές ελαιόλαδο + 5 κουταλιές επιπλέον, 5 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κοτόπουλο (1-1 ½ κιλό),[...]

Κοτόπιτα με περισσεύματα! Δεν πετάμε τίποτα πια! Μόνο αξιοποιούμε τα "περισσεύματα"... Η συνταγή είναι ιδιαίτερα νόστιμη και χρήσιμη ειδικά στις εποχές που[...]

Υλικά συνταγής 4 χωριάτικα χοντρά φύλλα για πίτες 150 γρ. βούτυρο φρέσκο 1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό κομμένο σε μερίδες 2 πατάτες καθαρισμένες 2 κρεμμύδια[...]

2 φύλλα σφολιάτας Για την γέμιση 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 κουταλιές λάδι 3 αυγά 2 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 φλ. αλεύρι Λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο[...]

φύλλο Για το 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις(και όσο πάρει) χλιαρό νερό 1 κουτ. της σούπας ξύδι λίγο λάδι λίγο αλάτι Για τη γέμιση 1 κοτόπουλο[...]

1 κοτόπουλο 1 κιλό φύλλο Χωριάτικο 1 κιλό κρεμμύδια 4 πιπεριές πράσινες & 4 κόκκινες (προαιρετικά) 1 κσ μανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα αναλόγως τα γούστα 500[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 150 γρ. τυρί τριμμένο (γραβιέρα, κεφαλοτύρι, κάποιο νόστιμο τυράκι της προτίμησής μας) 3-4 κ.σ[...]