Γλυκο κουταλιου

Νεραϊδένιο χρώμα, σαγηνευτικό άρωμα, υπέροχη γεύση, ντελικάτη εμφάνιση!!!! Γλυκό τριαντάφυλλο ή ροδοζάχαρη, όπως είναι και η Π.Ο.Π. ονομασία από το[...]

Υλικά 2 κιλά βερίκοκα μπεμπέκου άγουρα 2 κιλά ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό χυμό ενός λεμονιού Ασβέστη όσο ένα καρύδι μέγεθος και ποσότητα Εκτέλεση Βγάζουμε[...]

Το γιαούρτι είναι από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές. Αν θέλουμε όμως, να το κάνουμε ακόμη πιο απολαυστικό, μπορούμε να προσθέσουμε γλυκό του κουταλιού σταφύλι .[...]

Γιαγια Μαιρη εν δραση κολοκύθα γλυκό κουταλιού με αρίδα και όχι μόνο! υλικά για κάθε 500 γραμ κολοκύθα θέλουμε 700 γραμ ζάχαρη 350 γραμ νερό 1 ξυλαράκι[...]

Ένα κέικ ξεχωριστό με σύκα, σιμιγδάλι, σιρόπι σφενδάμου και μαζί του ένα μοναδικό γλυκό του κουταλιού με τα αγαπημένα μας φρέσκα σύκα αλλά και με σανγκριά και[...]

Θυμάμαι στο χωριό μια δαμασκηνιά στο κάτω μέρος του κήπου με μεγάλους καρπούς σε χρώμα μωβ. Ήταν τα πιο νόστιμα δαμάσκηνα. Τώρα προσπαθώ να την σώσω από τα[...]

Υλικά: Ένα κιλό κρέμα γάλακτος 15 γρ ζελατίνα 110 γρ ζάχαρη 2 Τσικ βανίλιας Γλυκό του κουταλιού( έβαλα μούρο ,τέλεια γεύση) Εκτέλεση Βάζω τις[...]

υλικά για κάθε 1 κιλό σταφύλι 1 κουτάκι πορτοκαλάδα fanta με ανθρακικό 1 κιλό ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι 2-3 φύλλα αρμπαρόριζα εκτέλεση βάζουμε την[...]

Υλικά 1,5 λίτρα γάλα3 κ.σ γεμάτες νισεστέ3 κ.σ γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ρυζάλευρο2 κρόκους 1,5 φλ. ζάχαρη3 κόκκους μαστίχα250 γρ. γλυκό του[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα από τα πατροπαράδοτα γλυκά κουταλιού. Γλυκό κουταλιού φράουλα. Η υπέροχη γεύση της το κάνει ένα από τα αγαπημένα γλυκά κουταλιού που[...]

Υλικά: • 3 κιλά φράουλες ολοκληρες • 2 κιλά ζάχαρη κρυσταλλική • χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση: Κόβουμε το κοτσανάκι προσεκτικά και πλένουμε πολύ καλά τις[...]

Υλικά 2 κιλά βερίκοκα μπεμπέκου άγουρα 2 κιλά ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερόχυμό ενός λεμονιού Ασβέστη όσο ένα καρύδι μεγεθος και ποσότητα Εκτέλεση Βγάζουμε[...]

Υλικά 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβακια 6 ποτήρια ζάχαρη 8 ποτήρια νερό 2 ξύλα κανέλας 2 λεμόνια τον χυμο 3 κουταλιές γλυκόζη [...]

Υλικά400 γρ. μούρα,300 γρ. ζάχαρη 1 φλ.τσαγιού νερό χυμό μισού λεμονιούΕκτέλεσηΠλένουμε καλά τα μούρα και κόβουμε με ψαλίδι τα κοτσανάκια .Εν τω μεταξύ[...]

Χρυσοκίτρινο, αρωματικό, καλοκαιρινό! Τα βερίκοκα είναι ένα φρούτο με αμέτρητες χρήσεις στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Φρέσκα, αποξηραμένα, νωπά,[...]

Μια συνταγή για ένα κατ” εξοχήν παραδοσιακό γλυκό κουταλιού. Αγαπημένο, τραγανό, σιροπιαστό, με εξαιρετικό χρώμα, γλυκό κουταλιού κεράσι. Ένα πατροπαράδοτο[...]

Υλίκα 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση πετροκέρασα) καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού νερό Χυμό από 1 μικρό λεμόνι 1 βανίλια 2 κ.σ. ασβέστη (σβησμένο)[...]

Σήμερα το απολαμβάνουμε ως επιδόρπιο μαζί με γιαούρτι ή παγωτό. Παλιότερα, όμως, ένα γλυκό του κουταλιού όπως το σταφύλι ήταν απαραίτητο συνοδευτικό του[...]