Παγωτο

ΠΑΓΩΤΟ ΣΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ Φτιάξτε σπιτικό παγωτό σύκο χωρίς παγωτομηχανή, με τα πιο αγνά υλικά. Το παγωτό σύκο είναι μια πολύ ιδιαίτερη γεύση παγωτού[...]

Σπέσιαλ παγωτό με ξεχωριστή γεύση για όλα τα γούστα Υλικά για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1[...]

Καϊμάκι με μέλι, με βύσσινο ή και σκέτο!!! Παγωτό καϊμάκι με σαλέπι και μαστίχα, τέτοια γεύση και τέτοιο άρωμα δεν υπάρχει! Βρήκα το σαλέπι στη Σουηδία και το[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΪΜΑΚΙ Υπεροχο παγωτο, μαστιχατο, με πλουσια γευση κρεμας γαλακτος, το λατρεψα, παρ'ολο που ειμαι φανατικος οπαδος της σοκολατας! Το παγωτο καϊμακι ή[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΚΑΟ Αν και μοιαζει με το παγωτο σοκολατα , η γευση του ειναι διαφορετικη, χωρις βεβαια να υπολειπεται. Και αυτη η συνταγη ειναι του ιταλου μαιτρ του[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΚΡΕΜΑ ΦΙΟΡΕΝΤΙΝΑ (GELATO BUONTALENTI) Ο Bernardo Buontalenti (1531 - 1608) ήταν μία μεγάλη μορφή της Αναγένησης στην Φλωρεντία. Αρχιτέκτονας, γλύπτης,[...]

Γράφει η Luminor Τώρα που έρχεται το καλοκαίρι καλό είναι να έχουμε υπ' όψη μας κάποια απλά πράγματα για τα παγωτά που θα καταναλώσουμε. Αυτό το καλοκαίρι,[...]

για το παγωτό 100ml φυτική σαντιγί 70γρ. ζαχαρούχο γάλα 250γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά 4 κουταλιές σούπας από λικέρ μαστίχα 1 κουταλάκι κοφτό[...]

Η συνταγή αυτή είναι από το σειρά "Καν' το μόνος σου 2", το τεύχος "Σπιτικό Παγωτό" και σελίδα 20. Ο λόγος που αποφάσισα να κάνω παγωτό καϊμάκι είναι επειδή[...]

200γρ. κουβερτούρα 600ml γάλα 200ml κρέμα γάλακτος light 50γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγού 150γρ. cookies κακάο με κομμάτια σοκολάτας 100γρ. πτι-μπερ Διαδικασία[...]

Σήμερα έχει γιορτή η καλή μου θεία, η Όλγα... Κατόπιν δικής της επιθυμίας της ετοίμασα ένα νοστιμότατο και εύκολο παγωτό για να κεράσει απόψε τους φίλους[...]

Υλικά: 1 γάλα ζαχαρούχο 500ml γάλα φρέσκο 8 κ.σ μερέντα 250γρ κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη άχνη με την κρέμα[...]

Φέτος το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά με πολύ άγριες διαθέσεις για πολύ ζέστη! Οπότε ένα δροσερό σπιτικό παγωτάκι θα μας δροσίσει και θα μας αλλάξει τη διάθεση.[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -½ κιλό καρπούζι χωρίς κουκούτσια -4 κουτ. της σούπας χυμό λεμόνι -4 κουτ. της σούπας ζάχαρη -1 κουτ της σούπας δυόσμο -λίγο αλάτι -4[...]

500ml γάλα φρέσκο 200ml κρέμα γάλακτος 150γρ. ζάχαρη 150γρ. φουντούκια 2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού (προαιρετικά) 2 κρόκοι αυγών Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το[...]

Πάλι παγωτό; Ναι, πάλι παγωτό. Διότι ο χρόνος πιέζει, το φθινόπωρο χτυπά την πόρτα και τα σύκα, οι πρωταγωνιστές του παγωτού αυτού, σε λίγο θα εξαφανιστούν από[...]

Παγωτάκι κερνάμε σήμερα! Το οποίο θα ομολογήσω είναι ένα από τα ωραιότερα παγωτά που έφτιαξα αυτό το καλοκαίρι! Με πλούσια σοκολατένια υφή, και το[...]

Μία γρανίτα ακατάλληλη για ανήλικους ! Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τη[...]