Muffins χωρις μπροκολα γαρυφαλλο εμενταλ σιμιγδαλι αβοκαντο παγωτο τυρι

Υλικά (για 10 muffin) 1 1/2 κούπα αλεύρι μαλακό ολικής αλέσεως, βιολογικής γεωργίας 1/2 κούπα αλεύρι αμάρανθου, βιολογικής γεωργίας 1 κ. σούπας baking powder[...]

250 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 ψητή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πολύ ψιλοκομμένη 1 κ.γλ. αλάτι (κοφτή) 2 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

Βλέποντας πόση... πέραση έχουν τα muffins, προσθέτω αυτή την εύκολη και ελαφριά συνταγή για να φτιάξετε νοστιμότατα muffins με ευχάριστο άρωμα πορτοκαλιού και[...]

Αλμυρά μαφινς που η γεύση και η μυρωδιά θυμίζουν Ελλάδα! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 300 γρ. φέτα ή ανθότυρο 100 γρ. ελιές καθαρισμένες από[...]

Αφράτα μηλο-μαφινάκια που θα 'γαργαλήσουν' τον ουρανίσκο σας ! Δεν χρειάζεται μίξερ! Τι χρειαζόμαστε: 2 μήλα (μεσαίου μεγέθους) 250 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ ή spelt[...]

Αγόρασα παπαρουνόσπορο χωρίς να γνωρίζω τη χρήση του. Μετά από λίγο ψάξιμο είδα ότι όλοι σχεδόν τον προτείνουν μέσα σε μάφιν. Ιδού η συνταγή! Υλικά 260 ml[...]

Το πιο απλό είναι ίσως και το πιο καλό, άμα μιλάμε για γεύσεις καθώς τείνει να γίνει συνείδηση πια στους περισσότερους από εμάς. Η νηστεία θέλει λοιπόν τις[...]

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 125 γρ. πλήρες γάλα 100 γρ. κρυσταλική ζάχαρη 50 γρ. καστανή ζάχαρη ξύσμα[...]

Η πίτσα, η γνωστή και παρεξηγημένη μπορεί να σταθεί σε έναν γιορτινό μπουφέ και μάλιστα στον Πρωτοχρονιάτικο; Μπορεί να σταθεί σε έναν μπουφέ που δεν είναι για[...]

Back and in a good mood, dear friends, since September signals the beginning of the end of a scorching summer.. I had fun spending a few days in Cape Cod, MA,[...]

κ.κ.= κουπα που πινουμε νες καφε. κ.σ. κουταλια σουπας 1,5 κκ αλευρι 1.5 κ.σ. baking powder 1/2 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. κακαο 1/2 κκ καρυδα τριμμενη 3/4 κκ ζαχαρη 1[...]

...νοστιμιά και υγεία δένουν αρμονικά Ένας μοναδικός συνδυασμός υλικών της εποχής που καταλήγει σε ένα muffin που ξετρελλαίνει μικρούς και μεγάλους με τη[...]

Μια ωραία πρόταση για μπουφέ. Τα αγαπάνε πολύ οι μικροί μας φίλοι.... αλλά και οι μεγαλύτεροι δεν πάνε πίσω! Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και μπορούμε να[...]

Καλώς σας βρίσκουμε και πάλι! Ελπίζουμε να περάσατε ένα όμορφο αποκριάτικο τριήμερο. Από σήμερα ξεκινάει η μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής που θα διαρκέσει[...]

Πολύ-πολύ νόστιμα έγιναν αυτά τα κεκάκια αλλά κυρίως ελαφρά και υγιεινά, μια που περιέχουν λίγη καστανή ζάχαρη, 1 μόνο αυγό και καθόλου βούτυρο! Υλικά για 12[...]

Ελάτε να φτιάξουμε νόστιμα και γρήγορα κεκάκια για να συνοδέψουμε το πρωϊνό καφεδάκι του Σαββατοκύριακου! Υλικά για 12 κεκάκια: 2 ώριμες μπανάνες 75 γρ[...]

Είναι νομίζω οι πρωταγωνιστές της εποχής...τι κι αν ο καιρός δε μας κάνει τη χάρη,να κρυώσει λίγο,έτσι που η μυρωδιά του μήλου,της κανέλας και του βουτύρου να[...]

Ζουμερά και αρωματικά! Ο συνδυασμός «μήλα, σταφίδες, καρύδια και κανέλα» τέλειος! Τι χρειαζόμαστε: 115 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γρ.[...]