Ζυμη αφρατα

Μπουρεκάκια γεμιστά ή ρολό γεμισμένο με ότι γεύση επιθυμείτε, είτε ζαμπόν, είτε λουκανικάκια, είτε φέτα ή πιπεριές. Μπορείτε να φτιάξετε μικρά μπουρεκάκια ή[...]

Είναι μία ζύμη που γίνεται αφράτη και χρησιμοποιείται για τυροπιτάκια, κοτοπιτάκια, λουκανοπιτάκια κλπ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι λάδι 2 φλυτζάνια γάλα 3[...]

Αυτή η ζύμη γίνεται πολύ αφράτη (μοιάζει λίγο με μπριος). Δοκιμάστε τη και αν θέλετε αφράτη ζύμη για πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.σ.[...]

Ζύμη για αφράτη πίτσα και πεϊνιρλί. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί sprite (330ml) 1 ποτήρι χλιαρό νερο (330ml) 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 200 γρ.γιαούρτι 2/3 κούπας ζεστο γάλα 3 κουταλιές[...]

dough Η ιδανική ζύμη για οτιδήποτε φτιάχνετε στο σπίτι! Για πιτάκια, πεϊνιρλί, τυρόψωμα, ακόμη και πίτσα! Είναι τόσο αφράτη και νόστιμη, που εγγυάται την[...]

Υλικά για 14 μικρά πεινιρλί 25 γρ νωπή μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 220 ml χλιαρό γάλα 100 γρ αραβοσιτέλαιο η ελαιόλαδο 600-700 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 πρέζες[...]

Φανταστικά κρουασανάκια για το πρωινό μας! Πάρτε ένα μαχαίρι χαράξτε τα και γεμίστε με ότι σας αρέσει, γεμίστε τα με μαρμελάδα, κασέρι τυράκι ότι τραβάει ή[...]

Υλικά 1 κουτί σπράιτ (330ml) 1 ποτήρι[...]

Υλικά 1 κουτί σπράιτ (330ml) 1 ποτήρι[...]

Υλικά 1 κουτί σπράιτ (330ml) 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κ.σ. αλάτι 1 κ. αλεύρι 1/2 με 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 κουτί σπράιτ (330ml) 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κ.σ. αλάτι 1 κ. αλεύρι 1/2 με 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο[...]

Ζύμη αφράτη με μαγιά   Υλικά ½ φλιτζάνια γάλα βρασμένο 2 κουταλιές γλυκού κοφτά αλάτι 1 κουταλιές γλυκού κοφτό ζάχαρη 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο 20 γραμμάρια[...]