Muffins χωρις σουσαμι γλυκοπατατα μπανανα μαρμελαδα ινδοκαρυδο

Για τους λάτρεις του λεμονιού!!! Και όχι μόνο... Τι χρειαζόμαστε: 2 και 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κ. γλυκού σόδα[...]

Τα κέικς γενικότερα, είναι από τα πιο προσιτά και εύκολα γλυκά, που προτιμούνται από τις περισσότερες νοικοκυρές. Η παρασκευή τους είναι συνήθως εύκολη και τα[...]

Muffins με υλικά που λίγο έως πολύ μας βρίσκονται, μπορεί να καλύψουν τις κρίσεις υπογλυκαιμίας (εμείς στην οικογένεια είμαστε μόνιμα σε τέτοια κρίση) ή μιας[...]

Τα blueberries (ή μύρτιλλα στα ελληνικά) είναι ένα νόστιμο είδος μούρων. Είναι γνωστή η πλούσια διατροφική τους αξία. Είναι πολύ ανθεκτικά στο κρύο, γι΄[...]

Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος : 40-50 λεπτά Υλικά για 12-15 μάφινς : 500 γρ. φαρίνα 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 1/4[...]

Φανταστικά αρωματικά μάφινς με γεύση και άρωμα φράουλας. Με το κόκκινο χρώμα του Πάσχα. Με κομματάκια από ολόφρεσκες φράουλες, γλασαρισμένα με γλάσο λεμονιού,[...]

…για την επικάλυψη streusel 2 κ.σ. καφετιά ζάχαρη 4 κ.σ. φουσκωτές, νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. κανέλλα σε[...]

320 ml γάλα + λίγο χυμό λεμονιού (για το buttermilk) 2 κ.γ. εσάνς βανίλιας 2 αυγά μεγάλα 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. καλαμποκάλευρο 150 γρ.[...]

Για τα muffins 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. ζάχαρη 100 ml αραβοσιτέλαιο 100 ml γάλα 1 αυγό 5-6 κόκκους μαστίχας 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας Για[...]

2 αυγά 150 γρ καφετιά ζάχαρη 90 ml σπορέλαιο 220 ml στραγγιστό γιαούρτι 150 γρ φρούτα του δάσους 2 κ.γ. baking powder 300 γρ αλεύρι 1 τσιμπιά αλάτι το ξύσμα[...]

Μια που έχουμε αποκτήσει τιμητικούς τίτλους, μετά το τιραμισού της τεμπέλας , ας δούμε και τα λεμονομαφινάκια της ενάρετης:) Η συνταγή είναι της Χιονάτης.[...]

Εδώ και μέρες με παρακαλάει η Χριστίνα να ξαναμπούμε μαζί στην κουζίνα. Η αλήθεια είναι ότι από που έχουμε την Εμμέλια τα ομαδικά μαγειρέματα με την χριστίνα[...]