Οσπρια

Σαλάτα πολύ χορταστική, υγιεινή, αρωματική και μπορεί να γίνει και με τα ρεβύθια που σας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη μέρα!!! ΥΛΙΚΑ 2,5 κούπες βρασμένα[...]

Ακόμη κι εκείνοι που δεν είναι «των οσπρίων», δεν θα έλεγαν όχι σε ένα πιάτο καλομαγειρεμένους γίγαντες. Μάλιστα είναι από τα όσπρια που τρώγονται[...]

Υλικά 350 γρ. φακές 2-3 κρεμμύδια 4-5 καρότα 2-3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κούπα ρύζι 1/3 κούπας λάδι 6 κούπες νερό αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2-3 φύλλα δάφνη ξύδι[...]

1 φλιτζ. φακές 1 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 2 φλιτζ. σπανάκι (αφού καθαριστεί) 1 κόκκινη πιπεριά σε λεπτές φέτες ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ή 1 σκελίδα[...]

Μία μοναδική πρόταση που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄,[...]

Σήμερα θα ταξιδέψουμε μέχρι την Agerola, προάστιο της Νάπολι, φιλοξενούμενοι στην κουζίνα της της Anisja ( La cucina di Anisja ). Φτωχομάνα η Νάπολι, από την[...]

Καλή Σαρακοστή φίλοι μας! Από τα χτεσινά μας φαγητά είναι η σημερινή συνταγή. Μια σαλάτα εύκολη και πολύ νόστιμη. Μπορεί να γίνει από την προηγούμενη ώστε να[...]

Στοίχημά μας με την ευρηματική Γαλλίδα μου το 2016 να τρώμε περισσότερα όσπρια και λιγότερα ζυμαρικά. Επειδή όμως εκεί, στην κορυφή του μεσημεριού, όταν η[...]

Γίγαντες, το καλύτερος εκπρόσωπος της οικογένιας των οσπρίων . Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας πελτέ[...]

Τόοοοοσο ελληνικό φαγητό Υλικά Μισό κιλό φασόλια γίγαντες κατά προτίμηση Πρεσπών 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο Μισό ματσάκι μαϊντανό 1[...]

Όσπρια, ψάρι και λαχανικά συνθέτουν μια πλούσια και χορταστική σαλάτα. Προετοιμασία 20΄ Υλικά για 2 μερίδες 200 γρ. βρασμένα φασόλια (από κονσέρβα), καλά[...]

Μία συνταγή της Μαρίας Μπέϊκα ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 300 γρ. βρασμένα ρεβίθια, βαζάκι ή σπιτικά 100 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους 1 μεγάλη ντομάτα 6 φύλλα[...]

Ένας συνδιασμός πέστο με όσπρια και μακαρόνια που θα σας ενθουσίασει. Χρόνος Προετοιμασίας 20' ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 1 ματσάκι βασιλικό μόνο τα[...]

Υλικα: 1 κιλό σπανάκι 1 πράσο 1 κουτ. της σουπας άνηθο 500 γρ. γίγαντες 1 μάτσο μάραθο 3 κρεμμύδια 1 τομάτα 1 λεμόνι (το χυμό) 1 φλυτζάνι λάδι Αλάτι πιπέρι[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' “Giants-elephants” is a variety of white beans, high in quality, that are growth in the[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' The success of a recipe depends mainly on the quality of the materials. Especially in legumes, the[...]

Υλικα 5 πιτες τορτιγια για τη γεμιση 300 γρ. μοσχαρισιο κιμα 1 μικρο κρεμμυδι λιωμενο στο μπλεντερ 3 κουτ.σουπας ελαιολαδο 3 κουτ.σουπας καλαμποκι (κονσερβα) 3[...]

Το καλοκαίρι στην Ελλάδα σημαίνει βράδια με φίλους ή χαζολόγημα στο μπαλκόνι με μια παγωμένη μπυρίτσα. Συχνά θέλουμε κάτι να συνοδέψουμε τη μπύρα μας ή το[...]