Οσπρια με χαντρες

Υλικά: 200 γρ. φασόλια χάντρες μουλιασμένα ένα μέτριο κρεμμύδι 1 τοματοπιπεριά (Φλωρίνης) ελαιόλαδο κύμινο αλάτι μανιτάρια αγαρικά (όσα πάρει) Εκτέλεση:[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλιτζ. φασόλια «χάντρες», κατεψυγμένα ή φρέσκα 1 φλιτζ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα 1[...]

Υλικά 500 γρ. φασόλια χάντρες 3 καρότα κομμένα σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 300 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 150 γρ κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και[...]

Πρωτοφάγαμε αυτή τη συνταγή με όλων των ειδών τα φασόλια στο σπίτι της κοσμοπολίτισσας θείας μας. Η Φανή μόλις είχε επιστρέψει από τη Μοντάνα, όπου είχε[...]

Υλικά φασόλια χάντρες 450 γρ. ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνι κολοκυθάκια 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Σας αρέσει η ινδική κουζίνα; Εμείς την προτιμάμε για τις καυτερές γεύσεις της και αυτή εδώ η συνταγή δεν αποτελεί εξαίρεση. Την παρουσιάζουμε γιατί οι[...]

Υλικά φασόλια χάντρες 450 γρ. ελαιόλαδο 1½ φλιτζάνι κολοκυθάκια 500 γρ. καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας[...]

H διάσημη μαγείρισσα από το Φισκάρδο της Κεφαλονιάς Τασία, ανακατεύει φρέσκα με ξερά φασόλια σε μια δροσερή, χορταστική και καλοκαιρινή σαλάτα. Θα σε[...]

Είιτε φρέσκα, ειτε κατεψυγμένα τα φασόλια ειναι πολύ θρεπτική τροφή. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλού φασόλια χάντρες 1 κρεμύδι μεγάλο 2 δοντάκια σκόρδο 1 καρότο 1[...]

Τους καλοκαιρινούς μήνες που τα φρέσκα φασολάκια αφθονούν, μεταξύ άλλων φροντίζουμε να προμηθευτούμε και φασόλια χάντρες τα οποία τα βάζουμε στην κατάψυξη για[...]

Χωρίς πολλά-πολλά και χωρίς μούλιασμα, αλλά φανταστικό, πολύχρωμο, υγιεινό, χορταστικό φαγάκι. Βολεύει και για ταπεράκι στη δουλειά ή το σχολείο! Τι[...]

Τα όσπρια είναι κάτι που στην οικογένειά μας προτιμάμε πολύ! Και γιατί όχι, άλλωστε; Είναι πολύ θρεπτικά και υγιεινά και, με το σωστό μαγείρεμα, πεντανόστιμα![...]

Ριζότο με φασόλια χάντρες και χωριάτικο λουκάνικο (Φωτ.: Γιώργος Δρακόπουλος / gastronomos.gr) Ένας γευστικός φθινοπωρινός συνδυασμός που ταιριάζει απόλυτα με[...]

Ο καιρός πλέον έχει κρυώσει για τα καλά! Αναμενόμενο, βέβαια, καθώς ήδη τα Χριστούγεννα απέχουν μόλις μία εβδομάδα! Επίσης, πολύς κόσμος τηρεί το έθιμο της[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φασόλια χάντρες 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 3 κόκκινες πιπεριες 1 κουτί ντομάτα στον[...]

Σαλάτα με μαυρολάχανα και αλοιφή απο φασόλια Μια παραλλαγή της γνωστής ποντιακής συνταγής από τη Δέσποινα Χριστοφορίδου αποκλειστικά για το pontos-news.gr[...]

ΥΛΙΚΑ: 500gr ΧΑΝΤΡΕΣ ΚΑΤΑΨΥΓΜΕΝΕΣ 200gr ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ 1 ΚΑΡΟΤΟ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΕΓΑΛΟ ΛΙΓΟ ΔΥΟΣΜΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΑΚΙ[...]

Υλικά : 1 κιλό χοιρινό ( σπάλα ή μπούτι ) σε μικρές μερίδες 500 γραμμάρια φασολάκια χάντρες 200 γραμμάρια καρότα (4-5 ) 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας[...]