Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροδακινo σιμιγδαλι μανιταρι

Αυτή η εκπληκτική συνταγή μπορεί να σταθεί τέλεια και σαν κανονικό γεύμα! ΄Οσοι τη δοκίμασαν τη λάτρεψαν. Μοιράζομαι τη συνταγή και μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Μια πατατοσαλάτα που στέκεται με αξιώσεις σ'ένα γιορτινό τραπέζι, με ωραία εμφάνιση αλλά και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 8 λωρίδες μπέικον σε κομματάκια 5-6[...]

2 μεγάλα πράσα 300 γρ πιπεριά κέρατο 200 γρ φέτα σκληρή 5 μεγάλες ντομάτες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα λίγο μαϊντανό αλάτι-πιπέρι-ρίγανη λάδι για το σωτάρισμα[...]

1/2 κιλό πατάτες 1 ποτήρι πράσο κομμένο σε ροδέλες (μπορεί να είναι και κατεψυγμένο) 1 κρέμα γάλακτος (εγώ χρησιμοποιώ φυτική) 1/2 ποτήρι φέτα ή άλλο τυρί της[...]

1 μέτριο κουνουπίδι 4 κ.σ. χυμό λεμόνι 6 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. σκούρα ζάχαρη 2 κ.γ. σκόνη curry αλάτι Οδηγίες 30 Minutes Αφαιρούμε τα φύλλα από[...]

1 μέτριο κουνουπίδι 2 μεγάλα παντζάρια, προβρασμένα καυτερή πιπερίτσα, αποξηραμένη και σε θρύμματα, ανάλογα με τα γούστα σας και την αντοχή σας στα πικάντικα[...]

600 γρ κουνουπίδι 2 μικρά κρεμμύδια 1 κ.γ. μουστάρδα σε σπόρους 3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. curry 1 κ.γ. κουρκουμά 1/2 κ.γ. ginger σε[...]

μαρούλι 1 ντομάτα λίγη φέτα 5-6 καρύδια χοντροκομμένα λίγο σουσάμι 2 ραπανάκια αλάτι ρίγανη λίγες φλούδες παρμεζάνας κρουτόν 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/3 ποτηριού[...]

Είναι μια πατατοσαλάτα με πολλά υλικά, ωραία και δροσερή γεύση. Εγώ στο σπίτι την φτιάχνω και σαν κυρίως γεύμα οπότε θέλω να κάνω κατι γρήγορο για να φάμε. Σας[...]

Σαλάτα-γεύμα θα'λεγα, κι αν συνοδευτεί με σαντουιτσάκια και άλλη μια ...σαλάτα πρασινάδα είναι τέλεια για πικ νικ! Τι χρειαζόμαστε: 5 μικρές πατάτες (ή 2[...]

Αν σας αρέσει ο συνδυασμός κανέλας-μήλου τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 5 - 5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι[...]

Πολύ νόστιμοι χορτοφαγικοί κεφτέδες και προπαντός πανεύκολοι στην παρασκευή τους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κιλό πράσα 4 αυγά Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι[...]

Υπέροχο σουφλεδάκι για να απολαμβάνουμε το σπανάκι. Τι χρειαζόμαστε: 500 - 800 γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1/2 κ.σ. φυτίνη 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα[...]

Τα παραδοσιακά κρίθινα παξιμάδια. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ολικής 4 κούπες αλεύρι κρίθινο 3 κουτ.σούπας μαγιά ξερή 2 κουτ.γλυκού[...]

Κολοκύθα: Ένα πολύεργαλείο στην κουζίνα. Έχετε σκεφθεί σε πόσες κατηγορίες φαγητών μπαίνει; Σε αλμυρά πιάτα: γεμιστή, στον φούρνο , σε σουφλέ , σε σούπες , σε[...]

Μας αρέσουν τα τυροκροκετάκια πάρα πολύ. Όμως όλες οι τυροκροκέτες έχουν αυγά και όλες τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι. Μετά από πειράματα κατέληξα σε αυτή τη[...]

Ένα διαφορετικό συνοδευτικό για ψάρι ψητό, μπακαλιάρο, γλώσσα τηγανιτή. Ιδιαίτερα νόστιμο και σε συνδυασμό με βρασμένα λαχανικά, όπως μπρόκολο κα κουνουπίδι.[...]

Για τη σαλάτα 5 μεγάλα φύλλα μαρούλι λίγη ρόκα (όχι απαραίτητα) 1 μέτριο πορτοκάλι 50 γρ. κρουτόν 100 γρ. μανούρι ψημένο 10-15 αμύγδαλα βρασμένα και έπειτα[...]