Κρεατικα

Το Ελληνικό Χρέος στη γαστρονομία άρχισε κιόλας τα καλοκαιρινά του ταξιδάκια με πρώτο προορισμό την πανέμορφη Κέρκυρα! Αν αποφασίσετε να ταξιδέψετε φέτος σε[...]

Τα sensory bins ή αλλιώς κουτιά των αισθήσεων, μας έρχονται από το εξωτερικό και αποτελούν έναν απλό, ανέξοδο αλλά πολύ επωφελή τρόπο να αξιοποιούν τα παιδιά[...]

Πεντανοστιμα μπιφτέκια σαν κεμπαπ χωρίς κρεμμύδι. Εαν φτιάξετε και τις πίτες με τα δυο υλικά, βλέπε ΕΔΩ ,Γινονται τελεια σουβλακια με σως γιαουρτιού και[...]

Υλικά Χοιρινό σε μπουκίτσες καλό είναι να επιλέξουμε πανσέτα η λαιμό πολύχρωμες πιπεριές από μία στο κάθε χρώμα 1 κρεμμύδι ξερό 1 ποτήρι κρασί λευκό αλάτι[...]

Υ Υλικά οι ποσότηες είναι κατά βούλησην πληγούρι 1κύβο μοσχάρι μαιντανό φρέκα κρεμμυδάκια πιπεριά φλωρίνης τουρσί αγγουράκι κάπαρη Μπαντζάρι το γουλί [...]

Είναι μετά τα ραδίκια τα αγαπημένα μου χόρτα. Η εποχή βοηθάει. Τα βλίτα στην κλασική τους εκδοχή με ελαιόλαδο και λεμόνι είναι μια άριστη σαλάτα που προτιμώ[...]

Υλικά 2 κιλά μοσχάρι 3 κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι χυμός ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ αλατι πιπέρι μπαχάρι 1 πράσινη πιπεριά [...]

500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι σε κύβους Ψίχα από δύο κολοκύθια (λιωμένα στο multi ) Δυόσμο (2 κουτ. του γλυκού ξερό και 10 φύλλα φρέσκου) 4 κολοκύθια[...]

Γενικές συμβουλές για την παρασκευή των ζυμαρικών Δεν κάνει να βάζουμε μεγάλη ποσότητα ζυμαρικών στην κατσαρόλα για να μη λασπώνουν και να μη σπάνε. Tα[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα 25 γρ. μαγιά σε σκόνη 3 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό Αλεύρι 2 κ.σ κακάο άγλυκο καλής ποιότητας 1 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.γλ[...]

Αναρτήθηκε στις 13/07/2017 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Μοσχαράκι με φασολάκια Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο.[...]

Μια πανεύκολη τυρόπιτα, με Ελληνικά τυριά και γιαούρτι, αφράτη και νοστιμότατη. Ιδανική για όλους της λάτρεις της τυρόπιτας που θα τους ενθουσιάσει. Σερβίρεται[...]

Καλημέρα σας (;;;;)! Σίγουρα δεν είναι καλή αλλά και τί να πεί κανείς;;;; Το μόνο που μπορώ να πω είναι ότι η περιπέτεια στη χώρα του γιαουρτιού συνεχίζεται![...]

Αναρτήθηκε στις 30/10/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μοσχάρι “οσομπούκο” Μια συνταγή για ένα υπέροχο μοσχαράκι “οσομπούκο” με απαράμιλλη γεύση.[...]

Ένα ρολό για το μεσημεριανό σας τραπέζι που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Γεια πρωινό, για βραδινό, για μπυρίτσα τώρα το καλοκαίρι όπως και νά νε οι πιτούλες με μαγιά τρώγονται μετά μανίας. Εμείς τις κάνουμε πολύ συχνά σκέτες ή με[...]

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΒΑΚΑΛΑΟ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Χαίρμαι ιδαίτερα που τελικά καταφέρνω να είμαι συνεπής στο ραντεβού μου με τις φίλες[...]

Τα σημερινά "ταρτάκια" φτιάχνονται πολύ γρήγορα και φαίνονται εντυπωσιακά, ιδανικά δηλαδή για ένα απόγευμα με φίλους. Για να είμαι ειλικρινής όμως, δεν είναι[...]