Κρεατικα

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Στην κουζίνα του Chef στον αέρα φτιάχνουμε συνταγές με λωτούς! Ο Ανδρέας Λαγός φέρνει στην Ελένη τους καλύτερους λωτούς της αγοράς και φτιάχνει κοτόπουλο με[...]

www.thefoodproject.gr Δείτε πόσο εύκολα φτιάχνουμε βούτυρο μουστάρδας, ιδανικό για να τσιγαρίσουμε ένα κομμάτι κρέατος ή ψαριού ή απλά σαν ορεκτικό αλέιφοντάς[...]

Η Κυριακάτικη ρεβυθάδα και το Πασχαλιάτικο μαστέλο, είναι συνήθειες για τη σιφνέικη οικογένεια. Κάθε Σάββατο θα ετοιμαστεί η σκεπασταριά, πήλινο δοχείο με[...]

Στην Ανω Μεριά δοκιμάζουμε τα χειροποίητα ζυμαρικά που τα λένε ματσάτα συνδυασμένα με κοκκινιστό κουνέλι.

Mad Chef - Συνταγή για Ψητά Σουτζουκάκια Μουσική: Babybird - The F Word

Μαγειρεύοντας στην Σμίξη. Ένα από τα τέσσερα Βλαχοχώρια του νομού Γρεβενών( Σαμαρινα, Αβδέλλα, Σμίξη, Περιβόλι). Από την εκπομπή «η κουζίνα της μαμάς» η κα.[...]

Σήμερα ξεκινούν τα νέα επεισόδια του Chef στον αέρα για φέτος! Δείτε σήμερα τον Chef Ανδρέα Λαγό και τη ν μαγείρισσα Τασούλα Κουφοπούλου από την Καρδίτσα να[...]

http://bletsas.gr Ο ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ Μπιφτέκια και σάλτσα από πιπεριές φλωρίνης Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο 5 πιπεριές φλωρίνης[...]

Φιλετάκια με μανιτάρια και κόκκινη σάλτσα. Υλικά: 1 κιλό φιλετάκια μοσχαρίσια ή χοιρινά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ώριμες 1 κουταλιά πελτέ[...]

http://www.foodreporters.gr Φιλέτο σάντουιτς με παρμεζάνα Υλικά 1 φιλέτο μοσχαρίσιο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος Αλάτι,[...]

ΥΛΙΚΑ : 2 φλυτζάνια πλιγούρι 4 φλ. νερό βραστό 500 γρ μανιταρια portobello 100 γρ κατσικίσιο τυρι 100 γρ γραβιέρα 1 ώριμη ντομάτα 1 ματσάκι μαϊντανό χυμό απο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε κύβους 1 ζωμό κοτόπουλο αλάτι 7 μαύρους κόκκους από πιπέρι 4 ολόκληρα κάρδαμο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Μερίδες: 6 Xρόνος: 90' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 1/2 μοσχάρι άπαχο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1/2 ελαιόλαδο πατάτες λεμόνια αλάτι πιπέρι ρίγανι,σκόρδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το osso buco 4 κομμάτια μοσχαρίσιο κότσι 3 κουταλιές της σούπας μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια[...]

Υλικά για 10 burger 120 gr. Κιμά μοσχαρίσιο 2 κ.σ. βούτυρο Αλάτι πιπέρι 10 φέτες ψωμί του τοστ ½ ντομάτα σε λεπτές φέτες Λίγη μουστάρδα Εκτέλεση Ζυμώνουμε τον[...]

Μπορείτε να φανταστείτε μπριζόλες στα κάρβουνα ή χωριάτικη σαλάτα χωρίς ρίγανη, φακές χωρίς δάφνη, κεφτέδες και λαδερά χωρίς μαϊντανό; … Είναι σχεδόν απίθανο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 4 -6 αυγά 4-6 λουκάνικα Αλάτι - πιπέρι Ψωμί για σερβίρισμα Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό σε σχήμα καρδιάς Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά[...]