Κρεατικα

Υλικά Μπριζόλες Πατάτες Λάδι Λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση Βάζουμε τις μπριζόλες και τις πατάτες κομμένες στο ταψί. Περιχύνουμε με λάδι, χυμό λεμονιού[...]

Μαμα α βουτήτσω? Ναι μαμα ναι? A βουτήτσω?? Βούτα παιδί μου, βούτα! Αλλά όχι με το κεφάλι ! :)) Χοιρινή Τηγανιά για πολλές βούτες με χωριάτικο ψωμί! Υλικά 500[...]

Το πρώτο μου συνοδευτικό που δεν περιέχει ζύμη. Υλικά 500 γρ μανιτάρια champignon (να μην είναι πολύ μικρά) 1 χωριάτικο λουκάνικο 150 γρ τυρί κρέμα 50 γρ τυρί[...]

Καιρός να εγκαινιάσουμε τις γιορτινές συνταγές! Μπορεί το Octoberfest να μην πολυγιορτάζεται στην Ελλάδα, παρολαυτα σας έφτιαξα μια συνταγή την οποία[...]

Χθες η φίλη μου η Αφροδίτη ανέφερε ότι έκανε μια μακαρονόπιτα. Στην αρχή υπέθεσα ότι θα ήταν με φύλλο τελικά όμως ήταν μια ¨μακαρονόπιτα¨ με[...]

Υλικά (4 άτομα) 500 γρ χοιρινό σε κυβους (για τηγανιά) 1 λάχανο κομμένο σε χοντρές λωρίδες 2 μεγάλα καρότα σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Λίγα βιβλία... πολυ λίγα βιβλία πήρα μαζι μου τον Μάρτιο που έφυγα απο την Ελλάδα. Μεταξυ άυτών, έφερα το "Ενθύμιον γεύσεων απο την Μικρά Ασία", μια σχολική[...]

Σε αυτη τη συνταγή θα χρειαστεί να προσέξετε ενα πράγμα. Να μαρινάρετε τις μπριζόλες απο το προηγούμενο βράδυ. Μπορειτε να τις μαρινάρετε το λιγότερο 8 ώρες,[...]

Εφτασε ο καιρός να φτιάξω και εγώ το Top 10 των συνταγών μου για εναν χρόνο, αφου αύριο το Captain Cook κλείνει 1 χρόνο στον αέρα.. Δεν θα μιλήσω παραπάνω για[...]

ΥΛΙΚΑ (για 20 κομματια) 240 γρ κιμα μοσχαρισιο 1 κρεμμυδι 1 σκ.σκορδο 1/2 πιπερια οτι χρωμα θελετε η'εχετε Λιγα φυλλα μαιντανο Λιγα φυλλα δυοσμο 1 σφηνακι[...]

Η φίλη Κική απο το blog της Tante Kiki αλλά και η αγαπητή Θαλασσένια απο το Είναι μιαμ ή μπλιαξ; με κάλεσαν κ εμένα να φτιάξω την λίστα με τις 7 αναρτήσεις[...]

Υλικά (Για 10 ζαμπονοπιτάκια) Για την ζύμη 1/2 κούπα γιαούρτι 80 ml μαργαρίνη ελαιολάδου 1 αυγό 1 κούπα αλέυρι 1 κουταλάκι μπεικιν πάουντερ 1 κουταλάκι[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Κέρκυρας 1 κουταλιά ελαιόλαδο 500 γρ μοσχάρι από μπούτι κομμένο σε κομμάτια Αλάτι – Πιπέρι 2 ξερά[...]

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Το υπέροχο σοκολατένιο παντεσπάνι της Μαργαρίτας μπορείτε να το δείτε εδώ Και εγώ θα σας δώσω το σούπερ γλάσο λευκής σοκολάτας και cream cheese το οποίο[...]

Μια Ουγγαρέζα απο την .. Ξάνθη! Θρακιώτικη Γιαουρτοτυρόπιτα με Θυμάρι και Ελιές Κοτόπουλο φιλέτο με μπαχαρικά και dip Avocado Μοσχαράκι Στιφάδο με Μανιτάρια[...]

ΥΛΙΚΑ: Τοματα κομμενη σε πολυ λεπτες ροδελλες Πιπεριες πρασινες(η οτιδηποτε χρωματος) κομμενες σε πολυ λεπτες ροδελλες Κρεμμυδι κομμενο σε πολυ λεπτες[...]

Προσωπικά, με τις πατατούλες αυτές συνόδευσα ένα νόστιμο φιλέτο ξιφία που είχε κάνει ο άντρας μου, ψητό, με τα χεράκια του. Αυτό μου έδωσε το χρόνο να[...]