Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μαραθος

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για[...]

Μία μοναδική πίτα στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 60΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Τι χρειαζόμαστε για 6 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 350-400 γρ. φύλλο κανταΐφι 400 γρ. κασέρι (τριμμένο) 200 γρ. κεφαλογραβιέρα (τριμμένη) 1[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλιά της[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250[...]

Μοναδικά πιτάκια που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 12 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 50΄.[...]

Λαχταριστές αλμυρές τάρτες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

Λαχταριστά πουγκάκια που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 16 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 50΄.[...]

Λαχταριστή σφολιάτα με απλά υλικά στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 65΄. Βαθμός[...]

Μοναδικά πιτάκια που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 12 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 50΄.[...]

Λαχταριστά αλμυρά ρολά σφολιάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

Φανταστική πατατόπιτα για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2½ κιλά[...]

Αναρτήθηκε στις 14/02/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές “Foccacia” το Ιταλικό ψωμί Foccacia το “Ιταλικό ψωμί”. Απολαύστε το ζεστό και κρύο για πρωϊνό και[...]

για 2 φρατζόλες (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά αλεύρι σκληρό: 1 κιλό μαγιά: 60 γρ. ελαιόλαδο: 4 κουταλιές αλάτι: 1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη: 1 κοφτό[...]

Γεύσεις από την Κάρπαθο μας φέρνει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στο τραπέζι μας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1/2 κ.γ. φύλλα από φρέσκο θυμάρι, κομμένα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.αλάτι 1/2φλ ελαιόλαδο 8-10 κ.σ. κρύο[...]

Μοναδική πίτα θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για ένα ταψί Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 120΄, Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Αναρτήθηκε στις 16/01/2017 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Γιαουρτόπιτα σιροπιαστή Μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για μια γευστικότατη Γιαουρτόπιτα. Απολαύστε[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 250 γρ. Φετα 300 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 4 αυγά 250 γρ. νερό 250 γρ. γιαούρτι 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 650 γρ. φύλλο κρούστας ψιλό 350 γρ.Ταχίνι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. καρύδι τριμμένο Κανέλα σκόνη Γαρίφαλο σκόνη Σησαμέλαιο[...]

ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΚΥΘΗΡΩΝ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Σήμερα έχω την μεγάλη χαρά να μοιραστώ σας μια πολύ πολύ αγαπημένη συνταγή, που την φτιάχνω πολύ[...]