Γλυκα χωρις αμυγδαλοσκονη βουτυρο καλαμποκελαιο σπαλα κουνελι εντερακια

Η πιο πετυχημένη συνταγή (με βάση την επισκεψιμότητα) του Ελληνικού Χρέους στη Γαστρονομία μέχρι σήμερα, δηλαδή τα τελευταία 3 χρόνια είναι η γρανίτα καρπούζι[...]

...κι αφού είδατε τι ωραία περάσαμε, τι ωραία φάγαμε και τι ωραία ήπιαμε στη μεξικάνικη φιέστα μας, ήρθε η ώρα να σας δώσω και τις συνταγές που σας έταξα...[...]

Αποφασίσατε να μαγειρέψετε κρέας, αλλά θέλετε να του δώσετε μια διαφορετική νότα; Διαλέξτε την καλύτερη μαρινάδα και δημιουργήστε ένα άκρως γευστικό πιάτο.[...]

Τις τούρτες μου συνήθως τις φτιάχνω για κάποιες ξεχωριστές περιστάσεις. Εορτές, γενέθλια, άφιξη αγαπημένων προσώπων ή κάτι ανάλογο. Η τούρτα που θα σας δείξω[...]

Δεν είναι ανάγκη να περιμένετε το καλοκαίρι για να απολαύσετε ροδάκινα. Φτιάξτε τα μαρμελάδα για να σας συνοδεύει ολόχρονα η γεύση τους. Υλικά για 4 βαζάκια 1[...]

Γεμιστό κέικ με απολαυστική κρέμα καρύδας και lime και άρωμα ανανά! Σου θυμίζει κάτι; Μα φυσικά το εξωτικό cocktail pina colada που έγινε το πιο[...]

200 ml αφρώδες γλυκό ή ημίγλυκο κρασί* (κρύο, από το ψυγείο) 3 ώριμες φράουλες, κομμένες σε φέτες (τις παγώνουμε στην κατάψυξη) 3 φέτες λάιμ + 1 λάιμ, για το[...]

Την περασμένη εβδομάδα, ενώ ετοίμαζα μια χωριάτικη σαλάτα για το φαγητό, μια γλυκιά μυρωδιά μου γαργάλησε τη μύτη καθώς έκοβα μια μεγάλη ντομάτα. Οι χυμοί της[...]

Εντάξει λοιπόν, θα το πω καθαρά και ξάστερα. Λατρεύω τα κοκτέιλ. Λατρεύω την εμφάνισή τους, τη γεύση τους (όχι όλων), λατρεύω τον τρόπο που[...]

Αυτές τις μέρες : Έχω χρόνο να φτιάχνω πίτες , με σπιτικό φύλλο παρακαλώ . Ο Σ που τις λατρεύει, είναι εκστασιασμένος. Δεν χορταίνω να βλέπω Ολυμπιακούς και[...]

για την κρέμα μάνγκο 4 ασπράδια αυγών 80 γρ ζάχαρη 2 βανίλιες 400 γρ κρέμα γάλακτος 100 γρ γάλα 1 μεγάλο μάνγκο κομμένο Για το ρύζι από μάνγκο 40 γρ αλεύρι[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 300 γρ. λευκή σοκολάτα σε κομματάκια 75 γρ. κρέμα γάλακτος, 35 % λιπαρά ξύσμα απο 1 lime 1/2 κουταλάκι σκόνη ginger ζάχαρη άχνη[...]

Το τυρί quark είναι η δικαίωση όσων τρελαίνονται για γλυκά, αλλά όχι για θερμίδες. Παράγεται από το κεφίρ (το ανθόγαλα) και είναι πανάλαφρο! Με αυτό λοιπόν,[...]

Υλικά 500γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια 250γρ. μαργαρίνη 5κ.σ κακάο κοσκινισμένο 50γρ. κονιάκ ή μαστίχα 200γρ. χαλβά μπακάλη βανίλια[...]

2 κιλά λάιμ-κουάτ 5-6 πορτοκάλια μέτριου μεγέθους (διαλέξτε κάποια γλυκιά ποικιλία) 2 λεμόνια 1 κιλό ζάχαρη 1 “φασόλι” βανίλιας 2 μήλα 400 ml νερό Οδηγίες 70[...]

Ρολό κέικ με lime & φρούτα του δάσους Ποσότητα: 10 με 12 μερίδες Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός[...]

Μία πανέυκολη τούρτα δροσερή και αρωματική που θα σας τρελάνει!! Τι χρειαζόμαστε: Για το κέικ 1 πακέτο self rasing (φαρίνα) 3 αυγά 1 φακ. μπέικιν πάουντερ[...]

Τρελαίνομαι να ετοιμάζω πιάτα με τα περισσεύματα! Γιατί; Γιατί η μισή δουλειά έχει γίνει ήδη. Έτσι τα βλέπω και γι’αυτό ποτέ μην τα παραμελείτε![...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 5 αβγά χωρισμένα, 1 ¼ φλ. ζάχαρη, 2-3 πράσινα (λάιμ) λεμόνια + 2 μεγάλα κίτρινα λεμόνια (ή όλα κίτρινα, αλλά τα πράσινα είναι πιο[...]

Υλικά για τα αμυγδαλωτά (για 35 τεμάχια) 200γρ. Αποφλοιωμένα αμύγδαλα (τα κάνουμε σκόνη στο μπλέντερ) 200γρ. (1 φλιτζάνι) Καστανή ζάχαρη 150γρ Ασπράδια αβγών[...]

7 γρ. φύλλα ζελατίνης 280 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα 115 γρ. ασπράδια αυγού 115 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 115 γρ. χυμό πορτοκάλι 55 γρ. χυμό λάιμ 280 γρ.[...]

Το τσιζκέικ (cheesecake) εκτός από πλούσια γεύση έχει κουλτούρα, παράδοση και τελετουργικό. Δεν είναι εφεύρεση ενός ατόμου αλλά αποτέλεσμα εξέλιξης στο[...]

Για τη γέμιση 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης 50 γρ. λευκή σοκολάτα ξύσμα από 1 λάιμ Για τους χουρμάδες 250 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια 150 γρ. σοκολάτα[...]

Για τα μπισκότα 250 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. αλεύρι 125 γρ. ρυζάλευρο 125 γρ. άχνη ζάχαρη Για την κρέμα λεμόνι χυμός από 6 λεμόνια μεγάλα 6 αυγά 200 γρ μαργαρίνη[...]

Τα κουλουράκια με ελαιόλαδο και πορτοκάλι προέκυψαν απ’ τα λεμόνια, την ντάτουρα και τους ναυτικούς κόμπους. Ίσως αυτό δεν βγάζει και πολύ νόημα εν πρώτοις,[...]

Είμαι και εγώ από αυτές τις νοικοκυρές, που κάθε χρόνο τέτοια εποχή έχουν φούριες!! Αιτία φυσικά είναι τα υπέροχα, μυρωδάτα φρούτα της εποχής! Μεγαλώνουν κάτω[...]

Μοναδικό επιδόρπιο για να ενθουσιάσετε τους φίλους σας. Συνταγή : Xρόνης Δαμαλάς Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 250 ml Arla[...]

You are here: Home / γλυκά διαίτης / Ζελέ με γλυκό κρασί και φρούτα 02/04/2019 by Greekouzina Leave a Comment   ζελε-κρασί-φρούτα   Ζελέ με γλυκό κρασί και[...]

Ήταν Σεπτέμβρης του 2012 στην Τσαγκαράδα. Οι δαμασκηνιές του κτήματος κατάφορτες από μαύρα γυαλιστερά δαμάσκηνα. Έβγαζα τα φρούτα στο πρωινό, πότε ωμά, πότε[...]