Υλικά (για 10 φαρμάκια): 250γρ. κουβερτούρα 250γρ. βούτυρο 4 αυγά μεγάλα 160γρ. ζάχαρη 100γρ. αλεύρι 1κγ. αλάτι μπέικιν πάουντερ (στη μύτη μικρού κουταλιού)[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα η 5-6 ντοματίνια 200γρ τυρί ελαιόλαδο αλάτι,ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Χαράζουμε τις[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 125γρ. μαργαρίνη λιωμένη 1 κύβο μαγιά 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη αλεύρι 3-4 κούπες( κοσκινισμένο) ΓΕΜΙΣΗ Απο 5 φέτες πάριζα , κασέρι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι(κομμένο σε μικρά κομμάτια) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κλωναράκια σέλινο 1 φλυτζανάκι κόκκινο κρασί 1 φλ. ντομάτα[...]

ΥΛΙΚΑ 3 μήλα στο τρίφτη 2κ.σ μαργαρίνη λιωμένη 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι αλεύρι 3 κ.σ κακάο 1/2 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ σόδα 1 κ.γ μπέϊκην πάουντερ αλάτι στη[...]

ΥΛΙΚΑ 3 κούπες αλεύρι 1 μπέϊκην πάουντερ 1 κ.γ κανέλα 1/2 κ.γ γαρίφαλο 1 κ.γ σόδα 1 κούπα χυμό πορτοκάλι και ξύσμα 3/4 τις κούπας σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 ποτήρι νερό 1 κύβο μαγιά 1 φλιτζανάκι σπορέλαιο 1 κ.γ αλάτι 2 ποτήρια αλεύρι κίτρινο 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ελιές κομμένες[...]

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 ποτήρι αλεύρι απ 3 κ.σ κακάο 1/2 κ.γ σόδα 1 ποτήρι ζάχαρη 2 βανίλιες 5 κ.σ σπορέλαιο 1 κ.σ ξύδι 1 ποτήρι νερό ξύσμα απο 1 πορτοκάλι Γλάσο σοκολάτας[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κούπες σπορέλαιο χυμό απο 2 πορτοκάλια ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 1 κούπα ζάχαρη 1 κ.γ σόδα 1 1/2 κ.γ κανέλα 1 κ.γ γαρίφαλο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα βούτυρο(αγελαδινό) ή μαργαρίνη (σούπερ φρέσκο) 200γρ.άχνη ζάχαρη 4 βανίλιες αλεύρι 5-6 κούπες 1 κούπα καρύδια (καβουρδισμένα) άχνη ζάχαρη για το[...]

ΥΛΙΚΑ 500γρ . βούτυρο 2 κούπες άχνη ζάχαρη 3/4 κακάο 5 κούπες αλεύρι 1 μπέϊκην 2 βανίλιες 200γρ κουβερτούρα(κομμένη σε μικρά κομμάτια) ξύσμα από ένα πορτοκάλι[...]

ΥΛΙΚΑ 300γρ.μανιτάρια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα(ψιλοκομμένα) μισό κρεμμύδι ξερό(ψιλοκομμένο) 1 φλιτζανάκι σιμιγδάλι ψιλό 1/2 *φλιτζανάκι ρύζι καρολίνα 5 κλοναράκια[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 150 γρ.σπορέλαιο 2 φλ.του ελληνικού καφέ γάλα 1 αβγό 1κ.γ αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη 200γρ.τυρί φέτα(τριμμένο) 5 φέτες προσούτο([...]

ΥΛΙΚΑ 700 γρ. ανάμικτο κιμά 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 2 φέτες ψωμί μουσκεμένες σε 100 γρ.γάλα 1 αυγό 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κλωναράκια δυόσμο[...]

ΥΛΙΚΑ 4 μήλα κομμένα σε κύβους 4 κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ βούτυρο μισό κ.γ κανέλα Για την ζύμη 4 αβγά 200γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα από μισό λεμόνι 150 γρ. αλεύρι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κύβο μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 1/2 κούπα χλιαρό νερό 4 κ.σ αλεύρι 1 κούπα χλιαρό νερό 1/4 κούπα σπορέλαιο 150γρ.ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 1κ.σ μέλι 1 κ.γ μαχλέπι 1[...]

ΥΛΙΚΑ 700 γρ.σπανάκι 10 πατάτες 1 πράσο 3 κρεμμυδάκια 10 μανιτάρια 1/2 κούπα τομάτα 3 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι,πιπέρι Για τον πουρέ κρέμα 3/4 τι κούπας[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 φλ χλιαρό νερό 1 κύβο μαγιά 4 κ.σ κοφτές αλεύρι 1 φλ. χυμό πορτοκάλι χλιαρό 1 1/2 φλ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 1 φλ.νερό 1 φλ.σπορέλαιο ξύσμα από 1[...]