ΥΛΙΚΑ 200 γρ. βούτυρο αγελαδινό 125 γρ.άχνη ζάχαρη 1 αβγό 2 βανίλιες ξύσμα από μισό πορτοκάλι 450 γρ αλεύρι 1 κ.γ μπέϊκην 1 κρόκο για επάλειψη. ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.[...]

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.αλεύρι για τσουρέκια (κοσκινισμένο) 100 γρ.μαγιά νωπή 1/2 κούπα χλιαρό νερό 4 αυγά 500 γρ.ζάχαρη 250 γρ. γάλα χλιαρό 1/2 φακελάκι μαχλέπι 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ Βάση μπισκότου 1 1/2 πακέτο μπισκότα digestive 180 γρ.λιωμένο βούτυρο Κρέμα 400γρ. κρέμα γάλακτος 300γρ. Φιλαδέλφεια 1 φλ.άχνη ζάχαρη 2κ.σ χυμό λεμόνι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 600γρ. σπανάκι 1 πράσο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ παξιμάδι τριμμένο 1[...]

ΥΛΙΚΑ 700γρ αρακά 4 μερίδες μοσχάρι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα φρέσκια τομάτα 1κ.γ. σάλτσα 3 κλωναράκια άνηθο 2 κλωναράκια θυμάρι 1[...]

ΥΛΙΚΑ Μισό κύβο μαγιά 1 ποτήρι γάλα Μισό ποτήρι σπορέλαιο 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ σουσάμι 1 κ.σ ρίγανη Από 1 κλωναράκι[...]

ΥΛΙΚΑ 12 παξιμάδια 5κ.σ σιρόπι από διάφορα γλυκά του κουταλιού 2 φακελάκια κρέμα στιγμής 2 ποτήρια φρέσκο γάλα 1 κουτί μόρφατ Για την γαρνιτούρα αμύγδαλο φιλέ[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κολοκυθάκια μεγάλα 1 μελιτζάνα μικρή 1 κρεμμύδι μεγάλο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 4 κλωναράκια δυόσμο 4 κ.σ αλεύρι 1/2 κ.γ σόδα φαγητού αλάτι ,πιπέρι[...]

Υλικά 800.γρ χοιρινό σε μερίδες 350.γρ αρακά 3 πιπεριές (κόκκινη,κίτρινη,πράσινη) κομμένες σε κυβάκια 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κούπα φρέσκια τομάτα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα μαργαρίνη 1 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα κακάο 1 μπέϊκην 1 βανίλια 1/2 κ.γ αλάτι 1 κούπα γάλα Για το γλάσο: 4 κ.σ μερέντα 4 κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα σπορέλαιο 1 κύβο μαγιά 2 κ.σ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι αλεύρι όσο πάρει περίπου 4 κούπες 2 κ.σ κακάο ξύσμα από ένα πορτοκάλι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΜΑΦΙΝΣ 125γρ βούτυρο 125 γρ.ζάχαρη 2 αβγά 1/2 κούπα γάλα 1 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 φακελάκι μπεϊκην 2 βανίλιες Για το γλάσο 50γρ. κουβερτούρα[...]

ΥΛΙΚΑ 600γρ. μπρόκολο αλάτι 2κ.σ βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 κούπα γάλα 1 κουπάκι στραγγιστό γιαούρτι 2κ.σ κορν φλάουρ η αλεύρι 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 4 αβγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι 1μπέϊκην 2 βανίλιες 2 κ.σ κακάο 8 κ.σ γάλα Σάλτσα βύσσινο 700γρ κομπόστα βύσσινο 2 κ.σ κορν[...]

ΥΛΙΚΑ 200γρ. κουβερτούρα 100γρ.φουντούκια αλεσμένα 1κ.σ μέλι 100γρ. χαλβά σε μικρά κομμάτια 50γρ. σταφίδα μαύρη 4 κ.σ κορν φλέικς λίγο σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.[...]

ΥΛΙΚΑ 4 κρόκους 4 ασπράδια για μαρέγκα 125 γρ.βούτυρο 125 γρ. σπορέλαιο 300 γρ.ζάχαρη 60 γρ. κακάο 100 γρ. κουβερτούρα 250 γρ.γάλα 250 γρ.αλεύρι 1/4 κ.γ αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ 4 αβγά 2 κούπες ζάχαρη 200 γρ. μαργαρίνη 1 κούπα γάλα 2 1/2 κούπες αλεύρι(κοσκινισμένα μαζί με το κακάο) 1/2 κούπα κακάο 1 μπέϊκην 1/2 κ.γ αλάτι Για το[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φλ(του τσαγιού)χυμό πορτοκάλι 3/4 φλ.σπορέλαιο 3/4 φλ .ζάχαρη 1 1/2 κ.γ μπέϊκην 1/2κ.γ σόδα 1 κ.γ. κανέλα 2 1/2 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. κατεψυγμένα φρούτα[...]