ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 πατάτες -½ κιλό σπανάκι -½ κιλό κουνουπίδι -1 μεγάλο κρεμμύδι -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο -2 κουτ. σούπας πάστα κίτρινου κάρυ -1[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό μικρές πατάτες -8 φέτες μπέικον -1 κούπα τριμμένη γραβιέρα -ελαιόλαδο -αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά τις πατάτες όπως είναι[...]

ΥΛΙΚΑ για μια τάρτα 30 εκ. περίπου -300 γρ. αλεύρι -140 γρ. βούτυρο κρύο -3-4 κουτ.σούπας κρύο νερό -1 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: -130 γρ. ψιλοκομμένο μπέικον[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1 νεροπότηρο τραχανά γλυκό -1 κουτ. σούπας κάρυ -3 στικς λεμονόχορτο ψιλοκομμένο -1 κουτ. σούπας φρέσκο τζίντζερ τριμμένο -1 κούπα γάλα[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1½ κιλό αρνίσιο μπούτι -200 γρ. γιαούρτι -2 αυγά -3 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φέτες -12 φύλλα κρούστας -1 κ.γ. κάρυ -βούτυρο -αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1½ κιλό πατάτες βρασμένες -4 αυγά βρασμένα σφιχτά κομμένα στα 4 -4-5 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες -2 κλωναράκια σέλερι κομμένα[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 αυγά -½ κιλό πατάτες κομμένες σε κυβάκια -2 κρεμμύδια μεσαία τριμμένα -5-6 ντομάτες αποφλοιωμένες κομμένες σε φέτες -½ κούπα[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα Για το φύλλο -750 γρ. αλεύρι -½ κούπα ελαιόλαδο -2 κουτ.σούπας ξύδι -1 αυγό χτυπημένο -½ κούπα νερό χλιαρό -αλάτι Για τη γέμιση[...]

ΥΛΙΚΑ για 1 μεσαίο ταψί -10 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια -2 κούπες ζάχαρη -2 βανίλιες -2 κούπες καρύδια κοπανισμένα -2 κούπες τριμμένη γαλέτα -1 κ.γ.[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -2 κιλά παϊδάκια αρνίσια -2/3 κούπας μαυροδάφνη Για τη μαρινάτα: -1/3 κούπας χυμό λεμονιού -1/3 κούπας μέλι -3 κουτ. σούπας σόγια σος -2[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1 κεσεδάκι γιαούρτi στραγγιστό -1 αγγούρι τριμμένο και στραγγισμένο καλά -1-2 σκελίδες σκούδο λιωμένες (ανάλογα την αντοχη σας) -1 κουτ. της[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 πίτες για σουβλάκι -2 κρεμμύδια μέτρια σε φέτες -8 φέτες ντομάτας μισές -1 κούπα τζατζίκι Για το γύρο: -1 κιλό παντσέτα κομμένη σε λεπτές[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -1½ κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια -1 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες -½ κιλό κεφαλοτύρι κομμένο σε κομματάκια -4-5 κουτ. της[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1½ κιλό μοσχάρι χωρίς λίπος κομμένο σε μερίδες -1½ κιλό κρεμμυδάκια (κοκκάρια) καθαρισμένα -½ κεφάλι σκόρδο καθαρισμένο[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -½ κούπα λευκό κρασί ξηρό -1 κ.γ πελτές τσίλι -2 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι -1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι -2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ για 12 ορεκτικά -1 κιλό μανιτάρια μικρά φρέσκα -χυμό από μισό λεμόνι -½ κούπα ελαιόλαδο -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο -4 φέτες μπέικον κομμένες -12[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 καραβίδες καθαρισμένες -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι -2 κλωνάρια φρέσκο[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες -1/4 κούπας ελαιόλαδο -1½ κούπα πατάτες μαγειρεμένες σε κύβους -100 γρ. σαλάμι κομμένο -1 πιπεριά κόκκινη[...]