1/2 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης 2 μέτρια καρότα 3 κ.σ. καλαμπόκι κονσέρβας 2 κ.σ. σόγια σως 1 κ.σ. λάδι 3 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λωρίδες αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά: 300γρ. φέτα κατά προτίμηση μαλακή 1 φλ.καφέ γάλα εβαπορέ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ένα κομματάκι καυτερής πιπεριάς Εκτέλεση: 1. Τρίβουμε τη φέτα να γίνει[...]

Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι 1 φλ.τσαγιού μαυροδάφνη 1 φλ.καφέ λάδι 1 κρεμμύδι 1 κυδώνι 7 ξερά δαμάσκηνα 1 ξυλάκι κανέλας 1 ποτήρι νερό αλάτι κόκκους πιπεριού[...]

Υλικά για 12 μάφιν: 280γρ. βούτυρο αγελάδος 4 αυγά 200γρ. ζάχαρη 280γρ. αλεύρι που φουσκώνεςι μόνο του 2 βανίλιες 3/4 κ.γ. αλάτι 1 και 1/4 κ.γ. μπέικιν[...]

Υλικά: 6 αυγά 150γρ σπορέλαιο 150γρ χυμό πορτοκάλι 300γρ . ζάχαρη 750γρ αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 80γρ τσαγιού σταφίδες 150γρ αλεσμένα καρύδια 80 γρ[...]

Υλικά: Η συνταγή είναι της Βέφας.. 4 κούπες γάλα 1/4 κούπα βούτυρο 2/3 κούπας ψιλό σιμιγδάλι 2/3 κούπας ζάχαρη 2 αυγά 2 κροκάδια βανίλια 1/2 κιλό φύλλο[...]

Υλικά: 1/2 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 μεγάλο αγγούρι 1/2 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. μαγιονέζα 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. άνηθο αλάτι Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά: 500 γρ τηγανιά κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 όλόκληρα φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ σάλτσα ντομάτας λάδι αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά: για 25 αστεράκια 250γρ φρέσκο βούτυρο 200 γρ ζάραχη 1 αυγό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 400 γρ αλεύρι 2 κ.σ. κακάο Εκτέλεση: 1. Αφήνουμε το βούτυρο[...]

Υλικά: 200γρ ρύζι (κίτρινο) 2 μέτρια καρότα 1 φλ.καφέ αρακά 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. σόγια σως αλάτι πιπέρι λάδι 1.[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 μέτριο κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 αυγό αλάτι πιπέρι κύμινο δυόσμος 1 κ.σ. λάδι 1[...]

Υλικά: 250γρ βούτυρο 200γρ ζάχαρη 1 αυγό 1 κ.γ. μπεικιν 1 βανίλια 400γρ αλεύρι 50γρ κουβερτούρα Εκτέλεση: 1. Αφήνουμε το βούτυρο να μαλακώσει και το χτυπάμε[...]

Υλικά: για 8 κρέπες: 2 αυγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. τσαγιού νερό 2 φλ.τσαγιού αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν αλάτι 1. Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά, στη συνέχεια[...]

by Eirinoula... Υλικά: 1 μπρίκι γάλα χλιαρό 1 φλ. καφέ λάδι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύδι 1 φακελάκι ξερή μαγιά αλεύρι όσο πάρει αλάτι Εκτέλεση: 1. Ανακατεύουμε[...]

Υλικά για 12 μάφιν 2 αυγά 1 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα τριμμένο καρότο 1/4 κούπας σταφίδες 1/4 κούπα τριμμένο αμύγδαλο[...]

Υλικά: για 1 ταψί 100γρ βούτυρο 1 φλ. τσαγιού γάλα 10γρ μαγιά νωπή αλάτι 1 αυγό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500γρ) Για τη γέμιση: 200γρ φέτα 1 αυγό Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά: 1 μέτριο λάχανο 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι γλασσέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο αλάτι πιπέρι κύμινο μπαχάρι πάπρικα για[...]

Υλικά: 1/2 λάχανο 1 φλ.τσαγιού ρύζι για ριζότο 2 μιση φλ.τσαγιού νερό χυμό από μισό λεμόνι 2-3 κ.σ. σάλτσα ντομάτας αλάτι πιπέρι λάδι πάπρικα λίγο μπαχάρι[...]