Εκλερακια

Υπέροχο γλυκάκι που όμως το φτιάχνω σπάνια λόγω της χρονοβόρου διαδικασίας. Μου το ζήτησε όμως η κόρη μου και δεν μπορούσα να της το αρνηθώ. Υλικά Για τη ζύμη[...]

Μικρά εκλεράκια για κέρασμα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 130 ml νερό 70 γρ. βούτυρο 2 γρ. ζάχαρη ή 1/2 κουταλάκι γλυκού 2 γρ. αλάτι 80 γρ. αλεύρι 125 γρ.[...]

για τη σοκολάτα: 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια ζάχαρη 500 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 100 γραμμάρια[...]

Υλικά 1 δόση για σου σύμφωνα με τη βασική συνταγή που θα βρείτε στο site μας σοκολάτα κουβερτούρα: 200 γρ. σπασμένη σε κομματάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής: 2[...]

1 δόση ζύμη για σου 300 γρ. κουβερτούρα λιωμένη Για τη σοκολατένια κρέμα: 3 αυγά 3 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.γ. αλεύρι για όλες τις Χρήσεις 1 βανίλια 120 γρ. γάλα 120[...]

Εκλεράκια αλλιώτικα από τ'αλλα... με γέμιση κρέμα καραμέλας. Απολαύστε τα με το υπέροχο άρωμα της καραμέλας. Οι φώτο είναι ενδεικτικές. Υλικά: για 50 εκλεράκια[...]

Υλικά για 14 μεγάλα εκλέρ 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 2 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50 γρ αλεύρι 15 κακάο 2 αυγά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 κούπα κρυσταλλική[...]

Nόστιμα όσο και εμφανίσιμα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 1 φλιτζ. αλεύρι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 250 γρ. γάλα φρέσκο 250 γρ. νερό 200 γρ. βούτυρο 6 αυγά 300 γρ. αλεύρι μαλακό 1 πρέζα αλάτι Για την κρέμα 2 φακελάκια κρέμα[...]

Εκλεράκια Όνειρο με Γλάσο Έκπληξη για Απόλυτη Επιτυχία! Τα Απίθανα και μοναδικά Εκλεράκια που φτιάχνοντας τα δεν θα ξανά Αγοράσετε έτοιμα ποτέ ξανά, που τα[...]