ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ -3 λεμονια το χυμο τους -1 λεμονι το ξυσμα του -1 αυγο + 4 κροκους αυγων -1 κουπα ζαχαρη αχνη -200 γρ γαλα -200γρ κρεμα γαλακτος -4 φυλλα[...]

ΥΛΙΚΑ -500γρ κιμα χοιρινο -500γρ κιμα μοσχαρισιο -2 αυγα -1κρεμμυδι μετριο ξερο στον τριφτη -2 κρεμμυδακια φεσκα ψιλοκομμενα -2κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο -1 κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ -500γρ γιγαντες (1 πακετο) -1 κουπα λαδι ελαιολαδο -1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο -2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες -1 κουτι ντοματακια κονσερβα ψιλοκομμενα[...]

ΥΛΙΚΑ -κιλο χταποδι -1 φλυτζανι ελαιολαδο -2 κουπες κοκκινο κρασι -1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο -1 κουτι ναματα κονσερβα ψιλόκομμενη -1 κ.σ ντοματοπελτε[...]

ΥΛΙΚΑ -1/2 κιλο κιμα -4 φετες ψωμι την ψιχα -2 σκελιδες σκορδο λιωμενες -1/2 κ.γ κυμινο -1 αυγο -αλατι-πιπερι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ -5-6 ντοματες ωριμες[...]

ΥΛΚΑ -1 κιλο σαλιγκαρια -1 κουπα λαδι -1/2 κιλο ντοματες ωριμες τριμμενες στον τριφτη -1 κ.σ ντοματοπελτε -2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα -2 σκελιδες σκορδο[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κιλο χταποδι -1 κιλο κρεμμυδακια μικρα για στιφαδο ολοκληρα -1 κουπα λαδι -2 κ.σ ξυδι -4 σκελιδες σκορδο κομμενες στη μεση -2-3 φυλλα δαφνης -3-4[...]

ΥΛΙΚΑ -5 κ.σ βουτηρο η' μαργαρινη -6 κ.σ αλευρι -1 λιτρο γαλα -αλατι-πιπερι ασπρο -μοσχοκαρυδο -1 αυγο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταινετε το γαλα και το κρατατε κατα μερος.Σε[...]

ΥΛΙΚΑ -4- 1/2 ποτηρια του νερου γαλα -6 κ.σ κοφτες αλευρι -4 κ.σ κοφτες κορν φλαουερ -1-1/2 ποτηρι του νερου ζαχαρη -6 κροκους αυγων -1 βανιλια -1 κ.γ βουτηρο[...]

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΥΛΙΚΑ 6 κολοκυθακια μεγαλα 350 γραμμαρια ζαμπον η μπεικον κομμενο κυβακια 200 γραμμαρια γραβιερα κομμενη κυβακια ½ κρεμμυδι[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζανες φλασκες κομμενες σε ροδελες η' κομμενες στη μεση 100 γραμμαρια κεφαλοτυρι τριμμενο 250 γραμμαρια φετα[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΜΕ ΤΥΡΙ ΄ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ ΥΛΙΚΑ 100 γραμμαρια μαρουλι χονδροκομενο 100 γραμμαρια σπανακι χονδροκομενο. 100 γραμμαρια αντιδια χονδροκομενα 100[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΥΛΙΚΑ ½ μαρουλι. 2 ματσακια ροκα. 1 ντοματα σφικτη κοκκινη. 100 γραμμ.παρμεζανα σε φλιδες. 2 κουταλιες της σουπας λιαστη[...]

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΥΛΙΚΑ ½ μαρουλι 1 ματσακι ροκα ½ μαρουλι σγουρο 1 λολα [κοκκινο σγουρο] 1 σαλατα [πλατια φυλλα] 4 τοματινια κομμενα[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΣΩΣ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 σαλατα λολα πρασινη 1 σαλατα λολα κοκκινη 1 σαλατα εσκαρολ 1/2 ματσακι ροκα 200 γραμμαρια τυρι μανουρι ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ 1[...]

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΥΛΙΚΑ 2 φιλετα σκουμπρι σκετο η ριγανατο κομμενο σε μικρα μομματακια 1/2 ματσακι ροκα η άλλη πρασινη σαλατα. 1/2 ματσακι εσκαρολ 1[...]

ΡΟΚΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΥΛΙΚΑ 2 ντοματες μετριες κοκκινες σφιχτες 200 γραμμαρια μοτσαρελα κομμενη ροδελες 1 ματσακι ροκα 2 κουταλια σουπας ξυδι[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΤΑΜΠΟΥΛΕ ΥΛΙΚΑ [για 4 ατομα] 600 γραμμαρια πληγουρι 5-6 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 1/2 ματσακι μαιδανο ψιλοκομενο 3 μετριες ντοματες ωριμες κομμενες[...]