Ο Τετράνυχος, είναι εχθρός που αναπτύσσεται σε ξηρές και θερμές συνθήκες. Στην φωτογραφία κίτρινος Τετράνυχος που προσβάλει σχεδόν όλα τα κηπευτικά. Δείτε με[...]

Οι αφίδες - μελίγκρες είναι μυζητικά έντομα και προσβάλουν πολλά είδη φυτών. Τα νεαρά φυτά μπορούν να καταστραφούν εντελώς από τις μελίγκρες, αν δεν λάβουμε τα[...]

Από τους μεγαλύτερους εχθρούς των λαχανόκηπων, αλλά και των λουλουδιών. Οι κάμπιες τρώνε τα φύλλα των κηπευτικών και κάνουν στοές στους καρπούς. Πρόκειται για[...]

Οι κατσαρίδες είναι έντομα και ανήκουν στην οικογένεια των Βλαττοειδών (Blattodea, Blattaria). Υπάρχουν περίπου 3.500 διαφορετικά είδη κατσαρίδων που[...]

Επειδή δεν είναι όλα τα σκουλίκια ίδια, προσοχή! Οι γνωστές σκουληκαντέρες (καφέ- κόκκινα λεπτά σκουλήκια), όχι μόνο δεν βλάπτουν τα φυτά αλλά είναι ότι[...]

Τι είναι ζιζάνιο; Είναι ένα φυτό που βρίσκεται σε λάθος μέρος. Στον κήπο μας, είναι ένα πρόβλημα που το αντιμετωπίζουμε όλοι. Για την καταστροφή τους, μπορούμε[...]

Το ποντίκι, στα αρχαία ελληνικά: μυς, είναι ένα μικρό ζώο, θηλαστικό, της οικογένειας των τρωκτικών. Για την ακρίβεια, είναι το πιο γνωστό και διαδεδομένο[...]

Τα μυρμήγκια είναι έντομα της οικογένειας Formicidae και είναι πολύ κοινωνικά. Δεν είναι αυτός όμως ο λόγος που "έρχονται" στα σπίτια μας, αλλά για φαγητό ή[...]

Κιμά αποκαλούμε το αλεσμένο κρέας. Μπορεί να παρασκευαστεί από όλα τα είδη κρέατος, όπως μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα κ.ά. Στην Ελλάδα τον[...]

Όταν πρόκειτε να αγοράσουμε αιγοπρόβειο κρέας, το πρώτο πράγμα που επιλέγουμε είναι αν θα πάρουμε ντόπιο ή εισαγόμενο. (Το εισαγόμενο είναι συνήθως φθηνότερο).[...]

Το χοιρινό που αγοράζουμε, συνήθως προέρχεται από γουρουνάκια κάτω του ενός έτους. Το χρώμα του κρέατος πρέπει να κυμαίνεται από απαλό κόκκινο, μέχρι ροζ. Το[...]

Το μοσχάρι, αρχικά τεμαχίζεται στα δύο, με μια κάθετη ως προς τη σπονδυλική του στήλη τομή και χωρίζεται στο μπροστινό και το πισινό μέρος . Αυτά τα κομμάτια,[...]

Νωπό Κρέας - Κοτόπουλο Πρέπει να τα αγοράζουμε τελευταία, αφού έχουμε ολοκληρώσει τα ψώνια μας και πριν πάμε στο ταμείο. Πρέπει να τα τοποθετούμε σε πλαστικές[...]

Καθημερινά παρατηρούμε ότι οι συνήθειές μας αλλάζουν εις βάρος της υγείας μας, καθώς ο σύγχρονος άνθρωπος απομακρύνεται από την παραδοσιακή διατροφή και[...]

Η διατροφή είναι ένα από τα θέματα που μας απασχολούν όλους. Για να ενημερωθούμε λοιπόν, ανατρέχουμε για πληροφορίες σχετικά με αυτήν κυρίως στο διαδίκτυο,[...]

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ Αν ψάξει κανείς σε διάφορες πηγές, θα ανακαλύψει κείμενα που μας διαφωτίζουν σχετικά με τη διατροφή των Ελλήνων στο πέρασμα των αιώνων.[...]

Τα πρόσθετα τροφίμων είναι φυσικές ή συνθετικές ουσίες, που προστίθενται σκόπιμα στα τρόφιμα για να εκτελέσουν ορισμένες τεχνολογικές λειτουργίες. Η προσθήκη[...]

Βότανα ονομάζονται όλα τα χρήσιμα για τον άνθρωπο φυτά, των οποίων οι ρίζες, οι μίσχοι, τα φύλλα, τα άνθη ή και ολόκληρα, χρησιμεύουν ως τροφή ή θεραπεία, χάρη[...]