Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό μανιτάρια 1.5 λίτρο νερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 κρέμα γάλακτος 250ml αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα[...]

Υλικά για 12 ποτήρια 750 γραμ. τυρί κρέμα 180 γραμ. ζάχαρη άχνη 24 μπισκότα oreo 2 φλυτζάνια espresso (70 ml περίπου) 1 κ.σ. λικέρ καφέ 50 γραμ. τριμμένη[...]

Υλικά 7 ½ κ.σ. νερό 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 4 ½ κ.σ. κακάο 250 γραμ. βούτυρο χυμός από ένα πορτοκάλι (ή 1 φλιτζάνι κονιάκ) 5 αυγά (χωρισμένα) 1 ½[...]

Υλικά Για τη βάση 250 γραμ. φράουλες 250 γραμ. μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα 100 γραμ. βούτυρο 4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα Για την κρέμα 500 ml κρέμα γάλακτος 400[...]

Υλικά για 24 μπισκότα 150 γραμ. αλεύρι 110 γραμ. βούτυρο 90 γραμ. καστανή ζάχαρη 50 γραμ. λευκή ζάχαρη 20 γραμ. corn flour 1 βανίλια 1 αυγό 1 κ.γ. baking[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γραμ. κριθαράκι χονδρό 500 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 400 γραμ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ[...]

Υλικά για 3 μερίδες Για τη μαρινάδα: 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 2 κ.σ. κέτσαπ 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια 250 γρ. κρεμμύδια 1 ντομάτα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φύλλο δάφνης 1 κανελόξυλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι[...]

Λαδένια Κριτσίνια καρότου Γαρίδες με σάλτσα και ρούμι Μανιτάρια στιφάδο Μπιφτέκια λαχανικών Κριθαράκι με μανιτάρια Χταπόδι ξυδάτο Ταραμοσαλάτα Αρωματική σάλτσα[...]

Υλικά 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1/2 κούπα αλεύρι 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 100 γραμ. φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. σκόρδο τριμμένο σε σκόνη 1 κ.γ.[...]

Υλικά: 1 πακέτο digestive 100 γρ. βούτυρο 500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος 300 γρ. τυρί κρέμα 250 γρ. μαρμελάδα της αρεσκείας μας (εδώ 4 κόκκινα φρούτα) Τρίβουμε[...]