Υλικά: 1 δόση «κρέπες από κολοκύθα και ρεβύθια» Υλικά για τα πικάντικα λαχανικά: 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 πακέτο κανελόνια (24 τεμάχια) 5 κρεμμύδια ξερά 1 πιπεριά πράσινη 5 σκελίδες σκόρδο 1 πασάτα ντομάτας 1 κουταλιά αλάτι Λίγη[...]

Υλικά: 8 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου 4 περίπου κεφάλια σκόρδου (40+2 σκελίδες) 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 8 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 2 κουταλιές μείγμα για[...]

Υλικά: Αραβικές πίτες Ζαμπόν γαλοπούλας Σπανάκι baby Ντομάτες Τυρί τοστ (δυο ειδών) σε φέτες (π.χ. τσένταρ και ένταμ) Λεπτοκομμένο καπνιστό σαλάμι[...]

Υλικά: 250ml γάλα 50γρ. ζάχαρη 20γρ. κορν φλάουρ 30γρ. βούτυρο 1 αυγό και 1 κρόκο αυγού Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά μας με το μπαστούνι κοπής και[...]

Υλικά: 500γρ. μανιτάρια brown (καφέ) 2-3 σκελίδες σκόρδο 125γρ. περίπου, βούτυρο Λίγο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε με ένα χαρτί[...]

Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια βρασμένα και στραγγισμένα 1/2 κιλό μαύρα ή κόκκινα φασόλια (red kidney beans) 1/2 κούπα κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μέτρια[...]

Υλικά: 1/4 κούπας καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα ζάχαρη 1/4 κούπας βούτυρο 1 αυγό 1/8 κούπας αλεύρι 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/4 κούπας σταγόνες σοκολάτας 1[...]

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι 4 ασπράδια αυγών 1 1/3 κούπας νερό (κανονική θερμοκρασία) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε αυτά τα υλικά μαζί να γίνουν κουρκούτι. Στον σούπερ[...]

Υλικά: 1 δόση σούπερ χυλού για τηγανητά 1/2 κιλό μανιτάρια 2-3 κουταλιές βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2-3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες Τριμμένη παρμεζάνα[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 λίτρα γάλα φρέσκο πλήρες 20 κουταλιές σιμιγδάλι 16 κουταλιές ζάχαρη 4 αυγά Βούτυρο 4 βανίλιες Ξύσμα 2 λεμονιών Υλικά για το[...]

Υλικά: Ρύζι νυχάκι ή καρολίνα Μαγιονέζα Αυγά Φιλέτο βραστής γαλοπούλας (αλλαντικό) Κόκκινη πιπεριά Βρασμένο mix λαχανικών (προαιρετικά) Ελιές Μαρούλι ή σαλάτα[...]

Υλικά: 10 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκι) 5-10 φέτες μπέικον 2 κιλά μικρές πατάτες (φούρνου) 2-3 καρότα Μουστάρδα Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 2 μεγάλα αγγούρια 2-3 μεγάλα καρότα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές μαϊντανό ή φρέσκο κόλιανδρο 2 κουταλιές ξύδι ρυζιού 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές[...]

Υλικά για την βάση: 2 πακέτα μπισκότα με σοκολάτα gran cereale 10 κουταλιές βούτυρο 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι τριμμένο[...]

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας (250γρ.) 4 αυγά 1/2 κούπα τυρί τσένταρ τριμμένο 1 κουταλιά σχοινόπρασο ή άλλο μυρωδικό Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Απλώνουμε το φύλλο της[...]

Υλικά: 2 3/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ. βούτυρο κρύο ή μαργαρίνη 1/2 κούπα παγωμένο νερό 3 κουταλιές ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Λίγο αλεύρι ακόμη[...]

Υλικά: 350γρ. τυρί φέτα 3 κουταλιές βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές ηλιόσπορο καθαρισμένο 6 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο Ρίγανη Πιπέρι Εκτέλεση: Σε[...]