Pin It Όταν είχα το μαγαζάκι μου κερνούσα με τον ελληνικό καφέ γλυκό παντζάρι, κανένας δε καταλάβαινε τι είναι…. Οι πιο πολλοί έλεγαν τριαντάφυλλο,[...]

Pin It Για τις κρύες μέρες του χειμώνα!!! Υλικά για 8 άτομα 1 κοτόπουλο 1 φλ.τσαγιού ρύζι γλασέ αυγολέμονο 2 κ.σούπας κορν φλάου αλάτι, πιπέρι Συνταγή Πλένουμε[...]

Pin It Αν και είναι πανεύκολη συνταγή οφείλω να την δείξω, μιας και υπάρχουν πολλές νέες μαγείρισσες που ζητανε την συμβουλή μας και στα πιο απλά. Τα κρουτον[...]

Pin It Υλικά 2 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 φλ. τσαγιού φυσικό χυμό πορτοκάλι 11/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού σταγόνες σοκολάτας ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3[...]

Pin It Στο Facebook υπάρχει η παρεούλα του μπλοκ όπου συζητάμε περί μαγειρικής και πολλοί φίλοι στέλνουν συνταγές τους. Mια από τις συνταγές είναι και αυτή που[...]

Pin It Καλωσορίζουμε το φθινόπωρο με μια τάρτα όλα τα λεφτά!!! Υλικά 1 κιλό βατόμουρα 1 1/2 φλ. τσάγιου ζάχαρη λίγο λεμόνι 125γρ.  βούτυρο  σε κομμάτια Κέικ 4[...]

Pin It Κάνεις δε θα  φάει μόνο 1 !!!!!!!!!!! Υλικά 2 1/2  φλ. τσαγιού σπορέλαιο 1 1/2 φλ.τσαγιού  ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού πορτοκαλί χυμό 1 κ.γλυκού κανέλα 1/2[...]

Pin It Σίγουρα ένα Θεσσαλονικιώτικο blog μαγειρικής δεν επιτρέπετε να μην έχει αυτή την συνταγή…. Ήθελα όμως να είναι πολύ κοντά γευστικά στα  φημισμένα[...]

Pin It Δεν θα ξανάφάτε κιμά από κρέας!!!! Υλικά 500γρ λευκά μανιτάρια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κεσεδάκι κον κασέ[...]

Pin It H Πρώτη συνταγή του χρόνου είναι γλυκιά με άρωμα χειμώνα!!!! Υλικά 5 αυγά 3 φλ.τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει 1 φλ.τσαγιού + 2 κ.σούπας αναψυκτικό[...]

Pin It Γαλοπούλα ή κότα γεμιστή Γλασαρισμένο ρόλο με κιμά   Μοσχαρίσια γλώσσα στιφάδο Το δικό μου Μπουγιουρντί Πολύχρωμο ρύζι με λαχανικά Ροζ σαλάτα λαχανικών[...]

Pin It Παραδοσιακή συνταγή  της Μ. Ασίας , Η γιαγιά μου την κάνει κάθε χρόνο τέτοιο καιρό εκείνη το λέει σελινάτο … Υλικά 1 κιλό χοιρινό από λαιμό 1 κιλό πράσα[...]

Pin It Η μαμά μου πάντα τηγάνιζε το σνίτσελ με σιμιγδάλι, νομίζω γίνετε πιο τραγανό από την φρυγανιά. Υλικά 5 σνίτσελ χοιρινά 1 αυγό 1 κύβο κοτόπουλο 1/2 φλ.[...]

Pin It Στην Θεσσαλονίκη ένα από τα διασημότερα γλυκά είναι τα τρίγωνα Πανοράματος, δεν έχω ανεβάσει ακόμη την συνταγή γιατί ψάχνω να βρω μια να πλησιάζει σε[...]

Pin It Η μοτσαρέλλα είναι από τα πιο γνωστά ιταλικά τυριά, μαλακό, ανάλατο και σχετικά άγευστο… Σε όποια συνταγή μπει όμως την απογειώνει!!!!!! Υλικά Μοτσαρέλα[...]

Pin It Προχθές μου ήρθε ένα δέμα… Ήταν από τον Uncle Ben’s δειγματίζοντας το νέο μεξικάνικο ρύζι είχε φυσικά μέσα στο πακέτο το κλασσικό ρυζι μακρυκοκκο το[...]

Pin It Το κέικ του ουράνιου τόξου!!!!!! Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει 1/2 κ.γ. μπέικιν 1/4 κ.γ. αλάτι 1 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 αυγά 125 γρ[...]

Pin It   Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα με ποιότητα και μοναδικές γεύσεις. Με έμφαση στη σχάρα, στα κάρβουνα αλλά και σε επιλεγμένα παραδοσιακά πιάτα. 13 χρόνια[...]