Σήμερα ημέρα των γενεθλίων μου ήθελα κάτι ξεχωριστό. Όχι απαραίτητα εντυπωσιακό. Ετσι έφτιαξα αυτήν την καρδιά που είναι με γέμιση[...]

Λαχταριστά κρέπελ! Τρώγονται ζεστά και κρύα! Ευχαριστώ την φίλη μου Georgia Weismüller για την υπέροχη αυτή συνταγή. Υλικά Για την ζύμη 30 γρ μαγιά 150 γρ[...]

Ευχαριστώ τις Γεύσεις Eλευθερίας και την Ελευθερία προσωπικά για το δώρο μου. Ερώτημα To blog or not to blog? Αρχικά νομίζω ότι το ερώτημα είναι άτοπο και[...]

Ενα ελαφρύ δείπνο μα ταυτόχρονα χορταστικό! Υλικά Ζυμαρικά για σούπα όπως αστράκι,πεπονάκι κτλ. 3-4 ποτήρια νερό 3 ντομάτες πολτοποιημένες(η κονκασέ) αλάτι[...]

Απειρες τηλεφωνικές συζητήσεις ...επί παντός επιστιτού . Φιλενάδα δεν ξέρω για τα υπόλοιπα αλλά φύλλο χωριάτικο και πίτες κάνω καλές. Έτσι ήρθε και το mail[...]

Μια εύκολη και γευστική ζύμη! Υλικά 1 γιαούρτι 1 αυγό 1κουταλιά του γλυκού αλάτι 1 χούφτα λάδι Αλεύρι ‘όσο σηκώσει( περίπου 500γρ.) Οδηγίες Σε μια[...]

Ένας εύκολος και απολαυστικός μεζές με πατάτες ! Υλικά Πατάτες βρασμένες με την φλούδα αλάτι λάδι για τηγάνι τυρί φέτα η της αρεσκείας σας. Οδηγίες Παίρνουμε[...]

Μπορεί ο τίτλος να είναι υπερβολικός. Δεν αναφέρομαι όμως μόνο στην γεύση αλλά και στο πως αποκαλώ την "Θεά "μου Αφροδίτη! Την ευχαριστώ που μου επιτρέπει την[...]

Χτές το απόγευμα παρακολούθησα τις γλυκές αλχημίες με τον Στέλιο Παρλιάρο! Μέσα στις συνταγές που έφτιαξε ήταν και "σού".Θυμήθηκα ότι έχω και εγώ μια καλή[...]

Πέρυσι τέτοιο καιρό τα είδα και τα ερωτεύτηκα! Μπιφτέκια της καρδιάς μια συνταγή της φίλης Αντας προσαρμοσμένη στις δκές μας προτιμίσεις! Λουλουδένια μου σε[...]

Σκεφτόμουν πως να το περιγράψω αυτό το φαγητό-συνοδευτικό. Της Δούκισσας,δηλαδή;Στην Φίλη μου Δάφνη ο τίτλος δεν αρέσει ...και μάλιστα λέει χαρακτηριστικά! Ο[...]

Αρωματικό,γευστικό και ταυτόχρονα χωνευτικό! Ευχαριστώ την φίλη μου Ειρήνη για την υπέροχη συνταγή! Υλικά Φλούδες 8 λεμονιών ( μόνο το κίτρινο , όχι άσπρο[...]

Το πιο γευστικό συκώτι που έχω μαγειρέψει. Μια συνταγή της φίλης Βησαρίας από τις Μαγειρικές διαδρομές Υλικά 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 3-4 κρεμμύδια 1 πιπεριά[...]

Μια εύκολη και εντυπωσιακή ιδέα για να σερβίρετε το ζυμωτό ψωμί! Υλικά Αλεύρι μαγιά νερό σουσάμι αλάτι λάδι (προαιρετικά) Οδηγίες Φτιάξτε μια ζύμη για ψωμί[...]

Μια συνταγή επαγγελματική για μπισκότα που τρώγονται μετά "μανίας" Υλικά 250 γρ. βούτυρο super fresco ή βουτύρου 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 αυγά ([...]

Ένα υπέροχο πιάτο!Αρωματικό και νόστιμο! Η λεπτομέρεια με το πορτοκάλι δίνει πολλά συν σε αυτή την συνταγή! Ευχαριστώ την Χρύσα για αυτήν την συνταγή. Υλικά 1[...]

Ενα υπέροχο φαγητό με άρωμα καλοκαιριού Υλικά Οι ποσότητες εξαρτώνται από τους ανθούς που έχουμε. 1 ανθός μια κουταλιά ρύζι. φρέσκο κρεμμυδάκι(περίπου 1[...]

Υπέροχα μελομακάρονα δια υποδείξεων της γειτονισσάς μου Ελένης. Εγώ; Λάτρης του κουραμπιέ δεκαετίες τώρα όμως αυτή η συνταγή με έκανε να δοκιμάσω. Υλικά 1[...]