Υλικά 1/2 κιλό φακές 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτρι κρεμμύδι αλάτι, δάφνη, ελαιόλαδο, ξύδι {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Αφήνετε 1/2 κ. φακές να μουσκέψουν[...]

Υλικά 1 κιλό παντζάρια 1/2 κιλό γιαούρτι 1/2 κιλό μαγιονέζα 5 σκελίδες σκόρδο αλάτι, ελαιόλαδο, ξύδι {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Βράζετε τα παντζάρια.[...]

Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα φρέσκο βούτυρο ζάχαρη άχνη 1 φλ. τσαγιού καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια 1 βανίλια κονιάκ τρούφα σοκολάτα ή καρύδα {loadposition[...]

Υλικά 6 μέτρια κολκύθια 30 γρ.παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα 30 γρ. ροκφόρ μαϊντανός, κουκουνάρι, σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι {loadposition Article_adv}[...]

Υλικά 1 γαλοπούλα περίπου 4 κιλά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. τσαγιού ρύζι 1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες ξανθές 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά 1/2 κιλό γίγαντες 1 κουτί χυμό ντομάτας 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι , ελαιόλαδο {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Βάζετε 1/2[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια (σπαγγέτι) 1 μεγάλο κουτί ντομάτες αποφλοιωμένες 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο παρμεζάνα[...]

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 σκελίες σκόρδο αλάτι, πιπέρι μαϊντανός για γαρνίρισμα {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Κόβετε σε[...]

Υλικά 2 μοσχαρίσιες σπλήνες 1 φλ. φέτα 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλ. ψίχα ψωμιού 1/2 φλ. βούτυρο 1/2 φλ. χυμό ντομάτας 1/2 γλ. ζωμό κρέατος (προαιρετικά) 1 ματσάκι[...]

Υλικά 3 κούπες φρυγανιά 2 κούπες αμύγδαλο τριμμένο 700 γρ κουβερτούρα Ξύσμα πορτοκαλιού Σιρόπι (2 κούπες ζάχαρη 1 λίτρο νερό) {loadposition Article_adv}[...]

Υλικά 1 κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο κομμένο σε χοντρά κομμάτια ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο πιπέρι πράσινο και μαύρο 1 φλ. κρασί (κόκκινο ή λευκό) 1 σκελίδα[...]

Υλικά 1 ποτήρι λάδι (ελαιόλαδο ή σπορέλαιο) 1 ποτήρι γάλα (χλιαρό) 2 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 μπέικιν πάουντερ (το ανακατεύουμε στο αλεύρι) 2 βανίλλιες 2 κύβους[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο καταΐφι 2 πακέτα βούτυρο και έξτρα βούτυρο για τα φύλλα και το ταψί 1 πακέτο ζάχαρη κανελογαρύφαλλο, λεμόνι, κονιάκ 1,5 φλυτζ. ασπρισμένα[...]

Η μπεσαμέλ είναι μια κρεμώδης σάλτσα που χρησιμοποιείται σε μεγάλη ποικιλία φαγητών τα οποία κατά κανόνα μπαίνουν στο φούρνο. Ενσωματώθηκε -σύμφωνα με[...]

Υλικά 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτηράκια κρασιού κονιάκ 1/2 κιλό σαβουαγιάρ 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί αφρόγαλα σκόνη κακάο {loadposition Article_adv} Εκτέλεση[...]

Υλικά 1 κιλό μεγάλες σαρδέλες αλεύρι ελαιόλαδο λεμόνι, μαϊντανός {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε τις σαρδέλες. Αφήνετε να[...]

Υλικά 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό μελιτζάνες 2-3 ντομάτες 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι {loadposition[...]

Υλικά 1/2 κιλό χυλοπίτες βούτυρο 2 φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2-3 αυγά 150 γρ. μανιτάρια 3 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 και 1/2 γλ. τσαγιού[...]