Έχει και το καλοκαιράκι τα χορταράκια του. Και είναι πεντανόστιμα και δροσερά και τρυφερά και κάνουν καταπληκτικές σαλάτες. Βλίτα τα διάσημα! Το κυριότερο και[...]

Η φίλη μου η Μάντω φτιάχνει αυτήν την καταπληκτική, δροσερή και πολύ ελαφριά τούρτα. Μου έκανε τη χάρη λοιπόν να τη μοιραστεί μαζί μας. Υλικά για το[...]

Θα λείψω για μερικές μέρες το Δεκαπενταύγουστο και σας αφήνω μια σαλατίτσα δροσερή να τη βλέπετε και να με σκέφτεστε. θα χρειαστούμε για 2 άτομα 1/2 ματσάκι[...]

Ακόμη κι αυτοί που δεν τρώνε κουνέλι έτσι μαγειρεμένο θα το φάνε να είστε σίγουροι. Υλικά 1 κουνέλι γύρω στο 1,5 κιλό 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές[...]

Μια νόστιμη και αρκετά ελαφριά τάρτα για το καφεδάκι μας και όχι μόνο Υλικά για την βάση της τάρτας 150 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 250 γραμμάρια αλεύρι για[...]

Όλες οι γεύσεις του καλοκαιριού σε μια μπουκιά!!! Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 250 γραμμάρια ανθότυρο 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2-3 σκελίδες[...]

Το καλοκαιράκι που οι ρυθμοί είναι πιο χαλαροί βρίσκω περισσότερο χρόνο για διάβασμα που είναι η αγαπημένη μου ασχολία. Σας αναφέρω μερικά από τα βιβλία που[...]

Είμαι smart κι εγώ. Η Eleni που λατρεύει τα κοχύλια μου χάρισε αυτό το βραβείο σήμερα και πέρασα από το όμορφο νησί της και το πήρα. Με τη σειρά μου το χαρίζω[...]

Ρωτήσαμε με την μαμά μου πως μπορούμε τώρα το καλοκαίρι να φτιάξουμε ανθότυρο από κατσικίσιο γάλα. Παραδοσιακά η μυζήθρα γίνεται από το τυρόγαλα, δηλαδή το[...]

Αλμυρές φωλίτσες καταϊφιού πεντανόστιμες και ιδανικές για πάρτυ, μπουφέ αλλά και για μπυρίτσες στη βεράντα! Υλικά για 24 φωλίτσες 1/2 πακέτο φύλλο καταίφι 500[...]

Ένα πανεύκολο και πασίγνωστο γλυκάκι το οποίο σας το κερνάω γιατί σήμερα κλείνουμε 12 χρόνια γάμου με τον άντρα μου.Να ζήσουμε και να είμαστε πάντα υγιείς κι[...]

Η γνωστή συνταγή αλλά με τον τρόπο που την φτιάχνουν στην Ήπειρο. ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο χωριάτικο μέτριο 1 κρεμμύδι ολόκληρο 2 φύλλα δάφνης 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Μετά το βραβείο να κεράσω ένα νόστιμο κι εύκολο γλυκάκι. ΥΛΙΚΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1/2 κουταλάκι αλάτι 3[...]

Ένα ογκρατέν διαφορετικό, εύκολο αλλά πολύ ευπαρουσίαστο, ιδανικό για μπουφέ αλλά και για δείπνο με φίλους και για καθημερινό φαγάκι για την οικογένεια. ΥΛΙΚΑ[...]

Από την Ανεμώνη Από την ΑNEMΩΝΗ και τον JK SKROUTZAKO Εδώ και μερικές μέρες η γλυκιά Ανεμώνη και ο γελαστός Σκρουτζάκος, μου χάρισαν τα βραβεία που βλέπετε[...]

Στην πορεία μου την ιντερνετική "συνάντησα" πολλούς ανθρώπους. Άλλοι περάσανε και έφυγαν και άλλοι έμειναν. Σε αυτούς που έμειναν στην ιντερνετική ζωή μου και[...]

Mια τούρτα διαφορετική, πάρα πολύ νόστιμη, εντυπωσιακή για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για να τη φάμε παρέα με φίλους! Είναι από μόνη της ένα πλήρες γεύμα αφού[...]

Τα κουλουράκια αυτά είναι τα παραδοσιακά βουτήματα της περιοχής. Είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα στην παρασκευή τους ΥΛΙΚΑ 2 κούπες ελαιόλαδο 2 κούπες ζάχαρη[...]