Σήμερα θα σας κάνω μια πρόταση! Σκεφτείτε ποιές είναι οι αγαπημένες σας τροφές. Σκεφτείτε πώς και αν αυτές μπορούν να συνδυαστούν. Με αυτό τον τρόπο μου[...]

Μου τον έφεραν την Καθαρή Δευτέρα, μου άρεσε τόσο η υφή του αλλά και η ευκολία εκτέλεσης της συνταγής που την ζήτησα και σας την παραθέτω. ΥΛΙΚΑ 4 κούπες νερό[...]

Ένα μεσημέρι μιλούσα στο τηλέφωνο με την Έλενα από τις Συνταγές της Καρδιάς . Μέσα σε όλα αυτά που είπαμε κάποια στιγμή αναφέρθηκε και το κλασικό πονεμένο[...]

H Σαρακοστή καλά κρατεί, νηστεία όμως δε σημαίνει ανοστιά, σημαίνει βάζω τη φαντασία μου να δουλέψει και με απλά μεσογειακά υλικά φτιάχνω πεντανόστιμα πιάτα![...]

Νηστεία δε σημαίνει στερούμαι νόστιμου φαγητού, αντιθέτως μπορούμε και να νηστέψουμε και να μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά για όλη την οικογένεια. Στο[...]

Είναι Σάββατο βράδυ, χαζεύεις στο Ιντερνετ και ξαφνικά χτυπάει το τηλέφωνο. Σε θυμήθηκαν αγαπημένοι φίλοι και σου λένε......αύριο στις 10 ερχόμαστε για[...]

Σε 3 μέρες έχουμε Τσικνοπέμπτη κι έκανα μερικά πειράματα! Είμαστε λάτρεις του κοτόπουλου γενικώς, αλλά πολλές φορές όταν το ψήνω στεγνώνει και ειδικά το[...]

Η Ρίκα που λέτε είναι συμμαθήτριά μου από το Λύκειο. Μετά από χρόνια βρεθήκαμε στο facebook ( έχει και μερικά καλά αυτό το πράγμα του διαβόλου ). Μιλώντας μια[...]

Σήμερα σας έχω μια συνταγή πολύ πρωτότυπη. Μην την αρνηθείτε, τα υλικά δένουν πολύ μεταξύ τους και οι γεύσεις είναι απαράμιλλες. Την συνταγή μου την έδωσε[...]

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 3-4 μανιτάρια 1 ποτήρι κριθαράκι χοντρό 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο τυρί[...]

Πατάτες ωγκρατέν YΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 400 γραμμάρια κίτρινα τυριά τριμμένα 250 γραμμάρια αλλαντικά κομμένα σε κυβάκια 2 αυγά 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 250 ml κρέμα[...]

Υλικά 6 μεγάλες τορτίγιας 4 μέτρια κολοκυθάκια 4 μέτρια καρότα 6 φρέσκα μανιτάρια 10 - 12 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κρεμμύδι 4 - 6 σκελίδες σκόρδο 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φρέσκα μπακαλιαράκια 5 μέτριες πατάτες 4 καρότα 3-4 κολοκυθάκια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κλωναράκι[...]

Ένα πολύ ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο, που σας βγάζει ασπροπρόσωπους σε όποια περίσταση και αν το προσφέρετε. Πάμε να το φτιάξουμε. ΥΛΙΚΑ 500 ml φυτική[...]

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή γίνεται ο τρύγος του θυμαρίσιου μελιού. Σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μερικές εικόνες από τη διαδικασία που υπάρχει μέχρι να φτάσει[...]

Την 1η Αυγούστου έχει γενέθλια ο άντρας μου. Κάθε χρόνο μαζευόμαστε φίλοι και συγγενείς και το γιορτάζουμε. Φέτος είχαμε τη χαρά να έχουμε κοντά μας περίπου[...]

Η φίλη μου η Μαρία, ή m.a.m., ή Αsteri φτιάχνει αυτά τα καταπληκτικά πεϊνιρλάκια και μου επέτρεψε να τα μοιραστώ μαζί σας. Χθες λοιπόν που τα έφτιαξα για[...]

Τα ασπροσάφριδα, τα μαύρα σαφρίδια και τα κοκάλια είναι ξαδελφάκια. Είναι αφρόψαρα και είναι πάρα πολύ νόστιμα αν τα πετύχετε φρέσκα, όπως αυτά που βρήκα εγώ[...]