Η πραγματικη καρμποναρα εξ Ιταλιας δεν περιεχει κρεμα γαλακτος οπως συνηθιζεται να φτιαχνεται στην Ελλαδα. Πως φτιαχνεται? Ακολουθηστε βημα βημα την συνταγη[...]

Υπεροχα πουγκακια σφολιατας με πικαντικες μπουκιτσες μοσχαριου για μπουφε και καθε εκδηλωση που πιστεψτε με θα σας ξετρελανουν με την νοστιμια τους. Δοκιμαστε[...]

Αφρατο,μυρωδατο και πεντανοστιμο κεικ πορτοκαλι με σιγουρη επιτυχια!!! Προκειται για την αυθεντικη συνταγη των Ζαχαροπλαστειων Κωνσταντινιδη με ιστορια στα[...]

Για πιο υγιεινη διατροφη δοκιμαστε τα συγκεκριμενα μπιφτεκια με διαφορα λαχανικα και πραγματικα θα τα λατρεψετε..μπορειτε να βαλετε οποια λαχανικα[...]

Υπεροχη μελιτζανοπιτα με κιμα, φετα κατσικισια,και σπιτικο φυλλο με αλευρι Ζεας ολικης αλεσεως. Πιστευω πως ειναι ακρως υγιεινη για οσους προσεχουν την[...]

Παραδοσιακο ,λατρεμενο γλυκο του κουταλιου το κυδωνι με αμυγδαλο και μπολικο δεμενο σιροπι για τις κρυες μερες και νυχτες του χειμωνα,σκετο η'με γιαουρτακι!!![...]

Υπεροχοι μυρωδατοι και πεντανοστιμοι χταποδοκεφτεδες στον φουρνο σαν τηγανιτοι. Ιδανικοι για μεζεδακι με ουζακι η'τσιπουρακι,ακομα και για το σαρακοστιανο μας[...]

Υπεροχα μαγειρεμενο και αρωματισμενο κοτοπουλο σε τραγανη φωλια φυλλου κρουστας,θα εντυπωσιασει στο τραπεζι την οικογενεια,η'το γιορτινο σας τραπεζι[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου χωρις γλουτενη. Ολα μαζι δενουν και δινουν μια[...]

Αφρατα ζουμερα και γευστικοτατα μπιφτεκια φουρνου!!! ΥΛΙΚΑ 650 γρ.κιμα μοσχαρισιο 2 τριμμενα ξερα κρεμμυδια 130 γρ.παξιμαδι κριθινο (μουλιασμενο σε νερο) 1[...]

Πριν 1 χρονο περιπου ειχα κανει αναρτηση καλαμαρακια τηγανιτα με τραγανη κρουστα εξωτερικα και μαλακα εσωτερικα,με τεραστια επιτυχια πρωτα στα δημοφιλη, και[...]

Ενα πληρες και ομορφο πρωινο στην καθημερινη μας μερα νομιζω ειναι οτι καλυτερο για να ξεκινησει ο καθενας απο μας την καθε του δραστηριοτητα. Ισως ομως ο[...]

Ενας αλλος τροπος για να γευτουμε τα ψαρια ειναι οι ψαροκεφτεδες, με απλα και μυρωδατα υλικα στο τηγανι η'στο φουρνο η επιλογη ειναι δικη σας. Ελατε λοιπον να[...]

Απιθανα,αλμυρα κρακερακια τραγανα με υπεροχη γευση και αρωμα για καθε ωρα,για μικρους και μεγαλους..συνοδευουν απολυτα το ποτο μας. Μια δοκιμη θα σας πεισει!!![...]

Απλο,σαν φαγητο μα πολυ νοστιμο!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο και 200 γρ.πα'ι'δακια κοτοπουλου 5 σκ.σκορδου ψιλοκομμενες 4 κ.σουπας γεματες μουσταρδα 1 ποτηρακι κρασιου[...]

Εκτος απο τις ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ υπαρχουν πολλοι τροποι να μαγειρευτουν οι αγκιναρες..ενας ακομη τροπος ειναι τηγανιτες με αυγα ομελετα. Πραγματικα ειναι[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]

Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης[...]