Μια πολυ γευστική και χορταστική σαλάτα Υλικά 400 γρ διάφορα σαλατικά (σπανάκι, ρόκα, πράσινη σαλάτα, λόλα κοκκινη, ραντίτσιο) 200 γρ μανιτάρια διάφορα[...]

Ένα συνοδευτικό πιάτο που ξεφεύγει ευχάριστα απο τις κλασσικές πατάτες στον φούρνο.. Υλικά 1 κιλό πατάτες κομμένες σε μεγάλους κυβους γιατί θα "μαζέψουν"[...]

Στην παρακάτω συνταγή όλη η δουλειά και νοστιμιά κρύβεται στην σάλτσα.. Εντάξει βοηθάει και το ψάρι.. :) Υλικά 4 ατομικές φέτες σολομο φιλέτο 1/2 ξερο[...]

Κλασσικη σαλάτα αλλα και μια απο τις αγαπημένες μου.. Υλικά 4 πατζαρια βρασμενα και κομμένα σε κυβους 1 σκελιδα σκόρδο λιωμενη 2 κουταλιες της σούπας[...]

Ίσως οι περισσότεροι όταν ακούτε μουσακά να φαντάζεστε ένα πολυ κλασσικό πιάτο ίσως κάπως αναχρονιστικό.. Ο Μουσακάς που σας προτείνω δεν έχει 5000 θερμίδες η[...]

Μια τέλεια ιταλική σαλάτα, καλωσόρισμα της Άνοιξης και τέλειο συνοδευτικό για το Πασχαλινό τραπέζι.. Υλικά 1 λευκή μπακέτα κομμένη σε φέτες κάπως διαγώνια. 1[...]

Σημερα εκατσα και εφτιαξα για πρώτη φορά πασχαλιάτικα τσουρέκια με την συνταγη της Κατερίνας που βρήκα χθες στο καταπληκτικό blog της! Και η συνταγή[...]

Μια πανεύκολη εντυπωσιακή πίτα στην απλή φόρμα του κεικ! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ σκληρή φέτα τριμμένη 100 γρ γκοργκοντζόλα σε μικρά κομμάτια 100 γρ[...]

Με αυτα τα κεκάκια ειναι σίγουρο οτι όλοι θα περάσουν πολύ καλα! :) Υλικά 150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 6-8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 μηλο[...]

Μια ιδιαίτερη σαλάτα η οποία ταιριάζει καταπληκτικά με φρεσκοφρυγανισμένο ψωμι! :) Υλικά 8 ντοματίνια ελαφρώς χαραγμένα στο κοτσανάκι τους 2 κοκκινες πιπεριές[...]

Σερβίρεται και κρύα αλλά πρέπει να την δοκιμάσετε με τις πατάτες ζεστές! Υλικά 4 μέτριες πατάτες κομμένες κυδωνάτες. 3 κομμάτια λιαστές ντομάτες κομμένες σε[...]

Μπορειτε να ετοιμάσετε πανεύκολα σπιτικές πίτες για σουβλάκι και να ευχαριστηθούν τα σπιτικά σας μπιφτεκάκια ή σουβλάκια όλα τα μικρά και μεγάλα παιδιά..[...]

Ευκολο, απλό και νοστιμο. Υλικά 1 ½ κουπα κριθαράκι μέτριο 8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες (αφήνουμε μόνο την ουρά) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6-8 μανιτάρια[...]

Η αγαπημένη μου χορτόπιτα.. Μου αρέσει πολύ γιατι ειναι νόστιμη, τραγανή και φυσικά πολύ πολύ εύκολη! Υλικά 1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 1 ματσάκι άνηθο[...]

Δεν θα πιστεύετε οτι φτιάξατε με τα χεράκια σας αυτο το πανευκολο νόστιμο ψωμάκι ολικής άλεσης για τα παιδιά! Διαλέξτε καλά βιολογικά αλεύρια και θα έχετε ενα[...]

Ενα ευκολο και πολυ νόστιμο φαγητό που θα αρέσει σε όλους. Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 νεροπότηρο[...]

Παραγγελιά το πλέον κλασσικό κεικ για νέους ζαχαροπλάστες!! Υλικά 250 γρ αλέυρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπείκιν πάουντερ 2 βανίλιες 250 γρ βούτυρο σε[...]

Λουκουμάδες με αλέυρι για όλες τις χρήσεις Λουκουμάδες με αλεύρι ολικής άλεσης Τωρα που μένω στα ξένα, κάτι μ’εχει πιάσει με τις παραδοσιακές συνταγές..[...]