Μην μου πείτε ότι δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ σουφλέ σοκολάτας. Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει δοκιμάσει και να μη μείνει εκστασιασμένος με την πλούσια[...]

Ετοιμάζουμε το μίγμα για το σουφλέ μας όπως περιγράφεται εδώ http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2012/01/blog-post_15.html Το μίγμα μας φτάνει για να[...]

Μην μου πείτε ότι δεν σας ιντριγκάρει η φωτογραφία από μόνη της! Απολαυστικό πιάτο για ψαγμένους γευσιγνώστες! Κι όμως έιναι απλούστατο! Θα πάρετε το φιλέτο[...]

Βαρεθήκατε το συνδυασμό των σκορδάτων μανιταριών με την κρέμα γάλακτος; Υπάρχει εναλλακτική! Και γρήγορη. Καταρχήν καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια όπως[...]

Εντυπωσιακό, δε λέω, και στη γεύση και στην εμφάνιση! Πρόταση σερβιρίσματος; Αχνιστός καφές ή τσάι και απόλυτη ηρεμία … Μην αγχώνεστε πως θα το φτιάξετε[...]

Η κολοκύθα είναι πολύ δύσκολη στο καθάρισμα της διότι διαθέτει ένα εξαιρετικά σκληρό περίβλημα σαν το καρπούζι. Για να την κόψουμε θα χρειαστεί να την κόψετε[...]

Μην ξεγελιέστε με τον όρο "σούπα". Προσωπικά δεν άντεξα να τη φάω όλη κι ας ήταν καταπληκτική, μοναδική και ανεπανάληπτη και δεν θα μπορούσα να τη συγκρίνω με[...]

Αν μου πείτε ότι όταν ήσασταν μικροί το φαγητό που ζητούσατε επίμονα να σας φτιάξουν ήταν οι γίγαντες Δεν θα σας πιστέψω! Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση[...]

Μαγειροθεραπεία... ώρα για κουλουράκια σήμερα! Και η συνταγή μας πανεύκολη! Λίστα για ψώνια ένα φλιτζάνι λάδι ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 φλιτζάνι ζάχαρη[...]

Τι θα λέγατε για ένα πιάτο με σολωμό σήμερα; Βρήκα στο σούπερ μάρκετ μια συσκευασία σολωμού 250γρ. και είπα να τη δοκιμάσω, οπότε θα φτιάξω μπόοολικη σάλτσα[...]

Όλα τα παιδιά αγαπάνε τον πουρέ εκτός από τα δικά μου! Και είναι τόσο εύκολος και γευστικός που είναι να απορείς το γιατί δεν τους αρέσει. Έπρεπε, λοιπόν, να[...]

Ότι θα έφτιαχνα και τούρτα σε μηδέν χρόνο δεν το είχα φανταστεί ποτέ! Κι όλα αυτά επειδή δεν είχα όρεξη να φάω εκείνο το κέικ που είχα φτιάξει τις προάλλες.[...]

Ευρηματικός ο τίτλος, δεν μπορείτε να πείτε και η επιλογή του έγκειται στο γεγονός ότι αυτή η σούπα δεν έχει ρυζάκι ή άλλη μορφή πάστας μέσα στο ζουμί της![...]

Με κοιτούσε το καημένο το κυδώνι από τη φρουτιέρα κι όλο ζάρωνε και ζάρωνε. Κι εγώ, καμία σημασία δεν του έδινα, το προσπερνούσα αδιάφορα και γυρνούσα το[...]

Η αλήθεια είναι ότι η μαμά μου συνήθιζε να μαγειρεύει τις αγγινάρες αβγολέμονο πολύ πιο συχνά από ότι τις μαγείρευε αλά πολίτα. Η διαφορά των δύο πιάτων[...]

Ε, ότι θα έφτιαχνα και αναψυκτικό δεν το φανταζόμουν! Κι όμως είναι πλύ πιο εύκολο από όσο ακούγεται. Και το σίγουρο είναι ότι θα ξετρελαθούν μικροί και[...]

Τα καλοκαίρια από παιδί τα ξόδευα στο αρχοντικό νησί της Σύρου. Κάθε καλοκαίρι, την επόμενη μέρα που έκλειναν τα σχολεία, ταξίδευα μαζί με τη μαμά μου στη[...]

Σούπερ γεύση! Σούπερ συνδυασμός! Την πρωτοδοκίμασα με αγριογούρουνο στη γάστρα και ξετρελάθηκα! Δεν νομίζω ότι θα τον αποχωριστώ ποτέ από τα τραπέζια μου και[...]