Επανέρχομαι με τα πρώτα μου βραβεία - δώρα σε όλους τους ανθρώπους που γνώρισα με το πρώτο μου blog: Ένα ρόζ τριαντάφυλλο για τον ORFEA[...]

Θα ξεκινήσω με το κεηκάκι που έφτιαξα χθες το απόγευμα και μόλις μια μέρα μετα δεν έχει μείνει ψίχουλο.. και ειμαστε και μόνο δύο άτομα στο σπίτι! Έψαχνα[...]

Κι επειδή τελευταία με είχε πιάσει η τρέλα με τα κέηκ και έκανα πολλά και σε πολλές παραλλαγές, αυτό ειναι το κλασσικό κέικ μου: Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο[...]

Ψάχνοντας στο internet και ρωτώντας μαμάδες, γιαγιάδες και θείες, συγκέντρωσα όλα εκείνα τα μυστικά και τα κολπάκια για ένα πετυχημένο κέικ: Όταν πλέον έχουμε[...]

Ήρθε κι η σειρά μου να παίξω και θέλω να ευχαριστήσω πολύ την Νατάσα γι' αυτό... Η αγαπημένη μου τσάντα λοιπόν είναι η τσαντούλα που δεν αποχωρίστηκα καθόλου[...]

Χθες, Πέμπτη, έκανα μπιφτεκάκια. Γενικά δεν είμαι πολύ φαν του κιμά, αλλά είχα φάει σε κάποιο εστιατόριο κάτι τέλεια μπιφτέκια και το βαλα σκοπό να γίνουν τα[...]

Όλα τα παρακάτω είναι από διάφορες σελίδες και blogs στο internet (πολλά τα συνάντησα πολλές φορές και γι' αυτό δεν αναφέρω από που το πηρα το καθένα) και[...]

Σήμερα είχα επισκέψεις για το μεσημέρι (την αδερφούλα μου και το ζευγάρι της δηλαδή) και επειδή ειχα και ένα κοτοπουλάκι από το κοτέτσι της γιαγιάς, κι έχει[...]

Χθες. Κυριακή, ήθελα ενα φαγητάκι που να γεμίσει το σπίτι μυρωδιές. Κι αυτό είναι από τα φαγητα που αμεσως φερνουν στο νου οικογενειακά γεύματα και Κυριακές![...]

Μέχρι πρόσφατα το γαύρο τον τηγάνιζα μόνο με αλεύρι και ολόκληρο, μέχρι που βρήκα αυτόν τον τρόπο... δεν μένει γαυράκι για γαυράκι και ειναι πεντανόστιμο...[...]

Καλημέρα! Χθές ήθελα να κανω μια ωραία ωραία καυτερή, πικάντικη φασολάδα... έτσι έβαλα από την προηγούμενη τα φασόλια να φουσκώσουν σε νεράκι και σόδα, αλλά[...]

Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητάκια, αν και είχα καιρο να το κάνω... Υλικα 1/2 κιλό χοιρινή τηγανιά λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1/4 κουταλάκι πιπέρι[...]

Οι μπάμιες τελικά ή αρέσουν πολύ ή δεν αρέσουν καθόλου... Ο αγαπημενος μου ανήκει στην πρώτη κατηγορία... ειναι το αγαπημενο του φαγητό. Εγώ από την άλλη[...]

Σήμερα έχω τα γενέθλιά μου, οπότε κερνάω! Η τουρτίτσα μου ήταν ενας συνδυασμός διαφόρων ιδεών και κατέληξε αρκετά καλή... Πρώτα βούτηξα μπισκότα σε λίγο[...]

Καλημέρα! Οι σουπιές μ άρεσαν πάντα πολύ, αλλά δεν είχα δοκιμάσει να κάνω ποτέ - απλά δεν είχε τύχει - και χθες τις εκανα επιτέλους κρασάτες... Υλικά 800-1000[...]

Σήμερα σκέφτηκα να μοιραστώ όλα εκείνα τα κολπάκια που κατα καιρούς διάβασα ή άκουσα για να μη μυρίζει το ψυγείο. Εγώ ακολουθώ τα περισσότερα από αυτά εναλλάξ[...]

Παίρνοντας ιδέα από την Εύα (Funky Cook) για αρακά με πιπεριές Φλωρίνης, είπα να δοκιμάσω να τις προσθέσω κι εγώ και ορίστε το αποτέλεσμα! Υλικά 500 γρ.[...]

Υλικά 1/2 κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1/4 κουτ. πιπέρι μαύρο 1/2 κουτ.[...]