1 πακέτο πίτες ελληνικές 5 μπριζόλες λαιμου 5 μέτριες πατάτες κομμένες και τηγανισμενες 3 ντομάτες σε λωρίδες 2 κρεμμύδια σε λωρίδες 2 κεσεδακια γιαούρτι 2[...]

400 γρ spaghetti 4-5 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 συσκευασία μανιτάρια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ξερό κρεμμύδι 3 πιπεριές διαφορετικού χρώματος αλάτι[...]

1 πακέτο μακαρόνια ότι σχέδιο προτειμάτε 1 κονσέρβα ντοματάκι κονκασέ 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 2 πρέζες ξερό[...]

500 γραμμάρια σπαγγέτι 100 γραμμάρια προσούτο, φέτες κομμένες σε λωρίδες 200 γραμμάρια ντοματούλες 100 ml ντοματοχυμό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι,[...]

2 ώριμα αβοκάντο 2 limes (τον χυμό τους) 2 limes (το ξύσμα τους) 2 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κ.σ. δυόσμο (τα φυλλαράκια αλλά και τα τρυφερά[...]

400 γραμμάρια φασόλια χάντρες 1 πρέζα ζάχαρη 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο 1 καρότο σε κομμάτια 1[...]

Για τα σουτζουκάκια : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (ή με ½ μοσχαρίσιο και ½ αρνίσιο) 4 χοντρές φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα οχι φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

4 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κούπα κριθαράκι μέτριο 2 ντομάτες περασμένες στο μούλτι ή[...]

1 κιλό πατάτες 1 βαζάκι μαγιονέζα (250 γραμ.) 1/2 φλιτζ. φέτες αγγουράκι τουρσί ή μισό βαζάκι κάπαρη (προαιρετικά) 2 κρεμμύδια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

Ελαιόλαδο (κατά βούληση) 1 πιπεριά πράσινη (κομμένη σε λωρίδες) 1 πιπεριά κόκκινη (κομμένη σε λωρίδες) 1 μικρό κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 2 κονσέρβες[...]

2 ψημένες μπριζόλες 2 ψημένα μπούτια κοτόπουλο 300-500 γρ. κριθαράκι μέτριο 2 κρεμμύδια μέτρια 1/2 κουτ. του γλυκού κανέλα 1/3 κουτ. του γλυκού γαρύφαλλο 1/2[...]

1 κιλό μοσχάρι χτένι σε μικρές μερίδες 1 συσκευασία φρέσκα ασπρομανίταρα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος[...]

2 κομμάτια ψαρονέφρι 2 κουταλιές μουστάρδα (για το μαρινάρισμα του κρέατος) 2 κουταλιές ελαιόλαδο για τηγάνισμα 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο[...]

1 κιλό ποντίκι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 2 κ.γ. τζίντζερ τριμμένο 2 κ.γ. κοφτά[...]

2 μελιτζάνες (κομμένες σε κύβους) 1 Κρεμμύδι (κομμένο σε φέτες) 2 σκελίδες σκόρδο (κομμένο σε φετούλες) Μαϊντανό ψιλοκομμένο (κατά βούληση) 2 πιπεριές[...]

500 γρ. σπαγγέτι 2 κονσέρβες τόνου, στραγγισμένες 400 γρ. ντομάτες πολτοποιημένες 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 3-4 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1/2[...]

1 κιλό χοιρινό σπάλα 4 σέλερι (σέλινο) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2-3 μπουκάλια μπύρας Αλάτι και πιπέρι 3 αυγά (σε[...]

3 κιλα σπάλα χωρίς κόκαλο (καλό είναι να έχει και λίγη πετσούλα) 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες Πιπέρι[...]