Μεσογειακη σαλατα

250 γραμ βρασμένες πένες 10 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση 10 φέτες σαλάμι Θάσου 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα για την σος 5[...]

1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους ½ ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 4-5 κρητικά παξιμάδια ή ντάκος θρυμματισμένα 50 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους Λίγες ελιές 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. κριθαράκι 3 κουταλιές κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. ντομάτες (περίπου 3 μικρές) ξεσποριασμένες και κομμένες 1/4 φλιτζ.[...]

Πολλές φορές ξεχνάς πόσες νόστιμες παραλλαγές σαλάτας μπορείς να ετοιμάσεις, με υλικά που ούτε φανταζόσουν! Ολόκληρο κριθάρι βραστό, φρέσκα λαχανικά και ένα[...]

Καλησπέρα! Σας αρέσουν τα αβγά και η πράσινη σαλάτα;;; Νομίζω, ότι ελάχιστοι είναι αυτοί που δεν αγαπούν τα πιάτα με αβγά, παρέα με ψωμάκι και σαλάτα. Είναι[...]

Καλοκαίριασε νωρίς. Αν και δεν έχει φτάσει ακόμη η εποχή που δεν θέλω να δω φούρνο μπροστά μου (βλέπε μέσα Καλοκαιριού), ο καιρός είναι τόσο καλοκαιρινός που[...]

1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 iceberg 6 ντοματίνια 1 αγγούρι 1 ξερό κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε ροδέλες) 1 κ.γλ. σουμάκ αραβικές πίτες ψημένες για το γαρνίρισμα[...]

250 γρ. ραβιόλια γεμιστά με τυρί 5-6 φύλλα σπανάκι 1 μήλο 2 αβγά 1 αγγούρι 2 κουταλιές σούπας καρύδια τριμμένα Βάζουμε νερό να βράσει και βράζουμε τα ραβιόλια[...]

Μία λαχταριστή σαλάτα (ή ελαφρύ γεύμα) δανεισμένη απο την Μαροκινή σαλάτα κούς κούς αλλά με διαφορετικά υλικά. Είναι δικιά μου συνταγή όπου έχω δανειστεί[...]

250 γραμ βρασμένες πένες 10 λιαστές ντομάτες κομμένες στην μέση 10 φέτες σαλάμι Θάσου 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 2 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα για την σος 5[...]

Μια πανέυκολη και πεντανόστιμη συνταγή!Τρώγεται κρύα ή ζεστή και είναι υπέροχη! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. φιογκάκια 4-5 φρέσκιες ντομάτες 150 γραμ. τυρί φέτα[...]

Η γνωστή χωριάτικη σαλάτα χωρίς λάδι. Τι χρειαζόμαστε: 1 τομάτα ψιλοκομμένη 1 αγγούρι σε ροδέλες μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια μουστάρδα (μπορείτε και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. φασόλια χάντρες, αποβραδίς μουλιασμένα σε νερό 3 κ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο 2 σκόρδα, ψιλοκομμένα 3 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε[...]

Υλικά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξίδι + 2 κ. γ. ξίδι με εστραγκόν 1 κ. σ φρέσκο μαϊντανό ψιλ/νο, 1/2 κ. σ. χυμός λεμονιού 1/2 κ. σ. μουστάρδα Dijon 3 φλ.[...]

Σαλάτα πλούσια σε ωμέγα λιπαρά χάρη στις σαρδέλες αλλά χωρίς πολλές θερμίδες η κάθε μερίδα! 140 θερμίδες   Εύκολη 15 λεπτά 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

υλικά 250 γρ. κριθαράκι χοντρό 150 γρ. τρυφερά φύλλα από σπανάκι (baby σπανάκι, κατά προτίμηση) 120 γρ. φέτα, χοντροκομμένη με το πιρούνι 10 τοματίνια,[...]

1 μέτρια ντομάτα κομμένη σε κύβους ½ ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 4-5 κρητικά παξιμάδια ή ντάκος θρυμματισμένα 50 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε κύβους Λίγες ελιές 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μαρούλι κομμένο σε μπουκιές 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε λωρίδες 1/2 αγγούρι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κυβάκια 1 φλιτζάνι[...]