Μαρμελάδα πορτοκάλι με στέβια και όταν λέω στέβια, εννοώ την πραγματική στέβια, τα πράσινα αποξηραμένα φύλλα δηλαδή. Περίμενα πώς και πώς να φτιάξω μαρμελάδα[...]

Γαρίδες με ρύζι και λαχανικά. Ένα υπέροχο, ελαφρύ πιάτο που μοιάζει περισσότερο με την Ισπανική παέγια και όχι με κάποιο stir fry της Ασιατικής κουζίνας. Το[...]

Ψωμί ολικής άλεσης και μάλιστα 100%, σε σχήμα μαργαρίτας! Αυτό το ψωμάκι μου το ζητάτε εδώ και πολύ καιρό και συνεχώς το απέφευγα. Η αλήθεια είναι πως δεν το[...]

Το μενού της εβδομάδας 11/05 έως 17/05, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Παγωτό βανίλια, χωρίς ζάχαρη, μόνο με μέλι. Απίθανα γευστικό, εύκολο έτοιμο σε 7 λεπτά και σούπερ μαλακό χωρίς να χρησιμοποιήσεις παγωτομηχανή!  Αυτό το[...]

Οικολογικά καθαριστικά/ Σπίτι Ανεξίτηλος μαρκαδόρος σε λευκό πίνακα; Και όμως υπάρχει πολύ εύκολος τρόπος να τον καθαρίσεις και να γίνει πάλι ολοκαίνουριος.[...]

Καλαμαράκια λεμονάτα με μουστάρδα. Ένα πολύ ελαφρύ, πλούσιο σε γεύση, με λίγες θερμίδες αλλά πολύ θρεπτικό πιάτο. Ιδανικό για την μετα-καραντίνα εποχή που[...]

Το μενού της εβδομάδας 03/02 έως 09/02, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Το μενού της εβδομάδας 17/02 έως 23/02, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο και κεχρί. Οι σούπες ενώ μου αρέσουν πολύ δεν τις φτιάχνω τόσο συχνά και θα σου απαριθμήσω αμέσως τους λόγους. Ο πρώτος και κυριότερος[...]

Το μενού της εβδομάδας 20 έως 26/01, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Το μενού της εβδομάδας 27/01 έως 02/02, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]

Πως να διώξεις τα κιλά των γιορτών, πως να επανέλθεις μετά την κραιπάλη των τελευταίων ημερών.  Έλαβα πολλά μηνύματα με αυτή την ερώτηση και αποφάσισα να[...]

Αποξηραμένος ανανάς. Αυτή είναι η πρώτη συνταγή που επιλέγω να μοιραστώ φέτος μαζί σου. Μετά από την κραιπάλη των τελευταίων ημερών είμαι σίγουρη πως έχεις[...]

Ωμοφαγικά μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη. Τα πιο γευστικά και υγιεινά μελομακάρονα που μπορείς να απολαύσεις χωρίς ενοχές, όλο το χρόνο. Γενικά δεν είμαι πολύ φαν[...]

Γλυκά/ Κουλουράκια/ Νηστίσιμα/ Φρούτα Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σοκολάτα. Αν σας αρέσει η επίγευση του πορτοκαλιού στα γλυκά, τότε θα[...]

6 γλυκά που διατηρούνται καιρό. Τι να εννοώ άραγε και για ποιο λόγο έγραψα αυτό το συγκεντρωτικό άρθρο. Σε αυτό το άρθρο λοιπόν συγκεντρώνω 6 συνταγές γλυκών[...]

Σουφλέ ζυμαρικών. Αν απορείς που βλέπεις ένα τέτοιο φαγητό στο δικό μου blog, σημαίνει πως με ξέρεις πολύ καλά. Αυτό το φαγητό το φτιάχνω δύο, το πολύ τρεις[...]