Αποξηραμένο κρεμμύδι γιατί όπου μα όπου προστεθεί νοστιμίζει κάθε μας παρασκευή.  Ήταν από τα πρώτα λαχανικά που αποξήρανα όταν προμηθεύτηκα τον[...]

Σπιτική Κέτσαπ χωρίς ζάχαρη γιατί γίνεται, είναι πολύ καλύτερη από την έτοιμη, τηρούνται όλοι οι κανόνες ασφάλειας και υγιεινής και είναι απλά υπέροχη.[...]

Πατατάκια φούρνου, γιατί κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα. Αυτή είναι η νέα μας μανία. Τα κορίτσια έχουν τρελαθεί και μου ζητάνε να φτιάχνω κάθε μέρα.[...]

Τραγανές μπάρες με ηλιόσπορο σας έχω σήμερα και έγιναν κατόπιν παραγγελίας. Ο νονός της μικρής μας Έριας, το παίζει σε διπλό ταμπλό. Έρχεται σπίτι και τρώει[...]

Κάν΄το μόνη σου/ Νηστίσιμα/ Πιπεριές Ένας πολύ βασικός κανόνας στην υγιεινή διατροφή, είναι ότι καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά εποχής. Τώρα λοιπόν που οι[...]

Το εξωτικό παγωτό καρύδα με καραμελωμένο ανανά, το είχα φάει για πρώτη φορά πριν από 15 χρόνια στην Ταϋλάνδη. Ήταν Δεκέμβριος του 2003. Εγώ 20 και ο Άκης[...]

Φάβα   Σιτσιλιάνα? Τι είναι η φάβα Σιτσιλιάνα θα αναρωτιέστε και θα έχετε και δίκιο. Να σας πως λοιπόν 3 πράγματα που ισχύουν στο σπίτι μας, ώστε να σας[...]

Αρακάς/ Καρότο/ Κυριακάτικο Τραπέζι/ Νηστίσιμα/ Ντομάτες/ Ξερό κρεμμύδι/ Πιπεριές Φλωρίνης/ Πράσο Αρακάς κοκκινιστός με λαχανικά και πατάτες, Ένα από τα πιο[...]

Νηστίσιμα/ Πιπεριές Φλωρίνης/ Πράσο/ Ρύζι/ Φρέσκα κρεμμυδάκια Το πρασόρυζο μου αρέσει πολύ και ευτυχώς το τρώνε και τα παιδιά, οπότε το φτιάχνω συχνά. Για να[...]

Από καιρό ήθελα να φτιάξω κάτι σαν κρεμμυδόπιτα. Το επεξεργαζόμουν στο μυαλό μου και τελικά κατέληξα σε αυτή τη νηστίσιμη τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και[...]

Κοτόπουλο/ Κυριακάτικο Τραπέζι/ Ξερό κρεμμύδι/ Πράσο   Στο τέλος μπορείτε να δείτε φωτογραφίες με τη διαδικασία, βήμα- βήμα Η διαδικασία βήμα- βήμα[...]

Οικολογικά καθαριστικά Ο καθαρός φούρνος νομίζω ότι είναι μια μακρινή ανάμνηση για τις περισσότερες γυναίκες. Πλέον όμως, υπάρχει τρόπος, ο φούρνος μας να[...]

Η παρακάτω συνταγή νομίζω ότι θα ενθουσιάσει ακόμη και αυτούς που δεν τρώνε το αβοκάντο. Πρόκειται για μια πολύ γευστική, αρωματική, δροσερή και πλούσια σε[...]

Κοτόπουλο με μουστάρδα και ρύζι στο φούρνο, ένα υπέροχο, πεντανόστιμο, μαμαδίστικο φαγητό. Η νοστιμιά του είναι απερίγραπτη, αυτό φαντάζομαι δεν χρειάζεται να[...]

Το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο με μεγάλη θρεπτική αξία. Θεωρείται «ο βασιλιάς των φρούτων», λόγω της μεγάλης του θρεπτικής αξίας, αλλά και της εκπληκτικής[...]

Τη σοκολατένια μους με αβοκάντο πιστεύω ότι λίγο πολύ οι περισσότεροι την έχετε δει να κυκλοφορεί σε ελληνικά και ξενόγλωσσα blogs. Η αλήθεια είναι ότι ήθελα[...]

Ελιές/ Νηστίσιμα/ Ντοματίνια/ Ξερό κρεμμύδι/ Πιπεριές/ Πιπεριές Φλωρίνης/ Πίτσες Είναι πολύ πιθανό να αναρωτιέστε, «Μα καλά πίτσα χωρίς τυρί γίνεται»? Φυσικά[...]

Αυτές τις μέρες στο σχολείο της Σοφίας μιλάνε για τα ελαιόδεντρα. Μαθαίνουν για την προέλευση τους, τον τρόπο εκμετάλευσης τους και δοκιμάζουν τα παράγωγα[...]