Κορμός με ρυζογκοφρέτες, ταχίνι, μέλι και κακάο. Τι να πω γι’ αυτό το θεϊκό γλυκό. Είμαι τόσο μα τόσο περήφανη για την έμπνευση που είχα να χρησιμοποιήσω τα[...]

Γύρο κοτόπουλο, σπιτικό και πεντανόστιμο ήρθε η ώρα να φτιάξεις. Πολύ καλύτερος από αυτόν που έχουν τα σουβλατζίδικα, όπως μου είπε ο φίλος μου ο Κώστας, ο[...]

Κολοκυθοκεφτέδες σε αλμυρές βάφλες. Αν αναρωτιέσαι τι είναι πάλι αυτό, θα σου εξηγήσω αμέσως. Η βαφλιέρα έχει γίνει από τα αγαπημένα μου gadget της κουζίνας.[...]

Ψωμί του τοστ και μάλιστα με αλεύρι Ζέας. Αχ, πόσες φορές σου έχω πει πως το ψωμί του τοστ είναι από τις χειρότερες τροφές που μπορείς να φας και ειδικά τα[...]

Αλμυρή βάφλα με τυρί. Τι, δεν το έχεις ξαναδεί; Για σκέψου λίγο, γιατί όχι; Γιατί να περιοριστείς μόνο σε γλυκιές γεύσεις; Εγώ το βρίσκω εκτός από πρωτότυπη,[...]

Την αγαπώ την κατάψυξη, είναι σωτήριο για μένα το γεγονός, ότι μπορώ να αποθηκεύω/συντηρώ τόσα φαγητά και γλυκά,  ώστε να διευκολύνω την καθημερινότητά μου. [...]

Crumble (κράμπλ) με φράουλες. Crumble (κραμπλ) που σημαίνει «τρίμματα«, ονομάζεται η μπισκοτένια ζύμη, η οποία είθισται να φτιάχνεται από βούτυρο, ζάχαρη και[...]

Ήρθε πάλι η εποχή όπου τα μικροσκοπικά μυρμήγκια άρχισαν να εμφανίζονται στον πάγκο της κουζίνας μας. Μην το παίρνεις προσωπικά, δεν είναι θέμα καθαριότητας,[...]

Χούμους με πιπεριές Φλωρίνης που θυμίζει τυροκαυτερή. Εκεί που λέω, έχω κλείσει από συνταγές με ρεβύθια, δεν υπάρχει κάτι διαφορετικό να δοκιμάσω, τότε[...]

Μάσκα μαλλιών για λάμψη και ενυδάτωση με σησαμέλαιο. Η πιο εύκολη, οικονομική και κυρίως αποτελεσματική μάσκα μαλλιών. Και όταν λέω αποτελεσματική, εννοώ[...]

Κριτσίνια με ελιές και μπύρα για όλες τις ώρες. Ένα πολυαγαπημένο αλμυρό σνακ που φτιάχνω αρκετά συχνά και τα τρώω αντί για κουλούρι Θεσσαλονίκης. Αρέσει πολύ[...]

Βάφλες θρεπτικές, σπιτικές, χωρίς ζάχαρη και νηστίσιμες, ε τι άλλο να ζητήσεις; Πραγματικά όμως… Το Σαββατοκύριακο φροντίζω το πρωινό μας είναι σπέσιαλ. Πάντα[...]

Πως ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο εύκολα και κυρίως αποτελεσματικά, αλλά και όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις θα βρεις παρακάτω.  Ο παστός μπακαλιάρος, αν και δεν[...]

Γίγαντες με γαρίδες έχεις δοκιμάσει ποτέ; Η ιδέα μου ήρθε πριν από λίγες μέρες και έκτοτε, τους φτιάχνω με αυτόν τον τρόπο καθε βδομάδα.  Ο Άκης την πρώτη[...]

Σοκολατένιο χαλβά με ταχίνι μου ζητήσατε και όπως έχεις καταλάβει, προσπαθώ να μη χαλάω κανένα χατήρι. Λοιπόν συγκεντρώσου γιατί το να προλογίζω, περιγράφω,[...]

Σήμερα θα σου δείξω ποια φυτά εσωτερικού χώρου έχω επιλέξει να τοποθετήσω στα παράθυρα του γραφείου μου και τους λόγους για τους οποίους το έκανα. Γιατί[...]

Διεθνής Κουζίνα/ Νηστίσιμα Burger τη Σαρακοστή; Φυσικά και γίνεται! Η Σαρακοστή είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για σένα να αποτοξινώσεις τον οργανισμό σου[...]

Ταμπουλέ με φακές. Ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό πιάτο για σένα που νηστεύεις, ή που θες να καταναλώσεις τις φακές με ένα διαφορετικό τρόπο.  Μοιάζει πολύ με[...]