ΥΛΙΚΑ: ½ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι νερό ελάχιστο αλάτι 1 φλιτζάνι σκληρό αλεύρι 4 αυγά ½ κιλό κρέμα σαντιγύ 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ½[...]

Υλικά: ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 4 αυγά 250 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 10% 1 φακελάκι μπέικιν -[...]

Υλικά: 2 πορτοκάλια 200 γρ.. ζάχαρη 3 αυγά 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 κουτ. σούπας λικέρ πορτοκάλι 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ[...]

ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα: 2 1/2 φλιτζ. γάλα 5 κουταλιές αλεύρι 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 3 κρόκους αβγών 2 κουταλιές κορν-φλάουερ 2 κουταλιές Βιτάμ 100 γραμ. σοκολάτα[...]

Υλικά: 200 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 αυγό χτυπημένο για να αλείψουμε στο τέλος 300 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι γλυκού μπεικιν παουντερ 200 γρ. μαρμελάδα[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 φλιτζάνια λιωμένες φράουλες , ή ανανά , ή μπανάνες 1 φλιτζάνι γάλα 6 μερίδες παγωτό κρέμα ( αγορασμένο ή εκτός αν το έχετε φτιάξει) Σόδα παγωμένη[...]

Υλικά: Για 6 άτομα Για το παγωτό 2 φλιτζάνια τυρί μασκαρπόνε 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι γάλα πλήρες (130 γραμμάρια) ζάχαρη στη μύτη του[...]

ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΣ ΤΗΝ ΕΣΤΕΙΛΕ Η ΦΙΛΗ: Danai Danaoula Υλικά: 1) 425 γραμ. χτυπημένη κρέμα 2) 250 γραμ. merenda 3) 50 γραμ. άχνη ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα μικρό μπολ[...]

Υλικά: 250 γρ. μαργαρίνη 1 πακέτο ζάχαρη άχνη 500 γρ. 2 αυγά ελαφρός χτυπημένα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 4 κουταλάκια σούπας κακάο κοσκινισμένο 80 γρ. καρύδια[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 ½ φλιτζάνι φρέσκο γάλα Ελάχιστο αλάτι Βανίλια 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο με το φρέσκο[...]

Υλικά: 700 γρ. ώριμες φράουλες 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα ½ κιλό κρέμα σαντιγί Εκτέλεση: Πλένουμε τις φράουλες αφού έχουμε αφαιρέσει[...]

Υλικά: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 φλιτζάνια γάλα 3 αυγά Ελάχιστο αλάτι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 βανίλιες 1 κουτί αδιάλυτο γάλα εβαπορέ Εκτέλεση: Βάζουμε την[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 ασπράδια Λίγο αλάτι 10 κοφτές κουταλιές κουαντρω ½ κιλό κρέμα σαντιγί ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με το αλάτι ώσπου να πήξουν. Ρίχνουμε[...]

Υλικά 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κουταλάκια του γλυκού μαγιά ξηρή ½ φλύτζάνι γάλα 1 μικρή πατάτα ¼ φλύτζανιού ζάχαρη ½ κουταλάκι[...]

Υλικά: (βούτυρο, γάλα, αυγό, θερμοκρασία δωματίου) 1 κιλό αλεύρι 70 γρ. βούτυρο λιωμένο 350 γρ. φρέσκο γάλα 150 γρ. χλιαρό νερό 2 αυγά 15 γρ. μπεηκιν παουντερ[...]

Υλικά: 3 δίσκους παντεσπάνι με σοκολάτα ½ κιλό φράουλες 1 φλιτζάνι ζάχαρη Λίγο λικέρ φράουλα 600γρ. κρέμα γάλακτος 1 βανίλια 150 γρ. νιφάδες σοκολάτας[...]

Υλικά: 1 κιλό φύλλο κρούστας 100 gr. φυστίκι 400 gr.καρύδι 100 gr.φρυγανιά 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 1 βανίλια 300 gr. βούτυρο 200 gr.σπορέλαιο καλής ποιότητας 1[...]

ΥΛΙΚΑ: ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ κιλό φράουλες 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού 1 φακελάκι ζελατίνα 400 γρ. κρέμα σαντιγί 2 κουταλιές νερό[...]